焼肉メディア研究所 所長です。
今話題のカフェというか喫茶店というか。
確かドトールコーヒーさんが経営しているんですよね。
「星乃珈琲」に突撃じゃ！
このビジュアル見ただけで、もうヨダレが出てきます。
店内潜入中！おっ！みんな「スフレパンケーキ」食べてるやん！
さあ、注文してみよう。
「焼肉メディア研究所 所長」
焼肉メディア研究所 所長です。
最近見なくなりましたね～！！
ファミリー対象の焼肉屋さんのセットメニューで２、３年前はちょくちょく見かけたこのワード。
「メガ盛り」です。
景気もじょじょよによくなってきて、お客様の焼肉屋さんに対する認識も変わってきました。
もう「量」だけ多くてもダメ。
あなたのお店がお客様に何を体験させてくれるのかを考えて行きましょう！
焼肉メディア研究所 所長です。
大手チェーン店さんのチラシです。
「２種類のお肉が50％ｏｆｆ」という内容。
この販促物、あなたは良いと思いますか？
集客の可能性が高いかな？
それとも、
安売りは悪いこと？
お客様に変なクセをつけちゃって今後が大変？
結論を言うと、どちらも正解。
知っていて欲しいのは、ちゃんとした意図やストーリーがあるかどうか。
バーゲンを目当てにご来店したお客様を次回もつなぎとめる何かをアピールできるかどうかにかかっています。
ご参考にして下さい。