クッキーシューム分が不足してきた…
うん 大失敗（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
クッキーの生地が薄力粉の割合が多かったため伸びが悪く
しかも厚めに成形したのでさらに酷い
簡単に説明すると
■真ん中がパイシューのクッキーヴァージョン
■他 厚さやシュー生地とクッキー生地の大きさを試すために色々
レシピを参考がてらググったら、（Ｇｏｏｇｌｅで検索すること）
意外とレシピが出てなかった
ので、店で働いていたときの記憶を頼りに来週いっぱいを目処に完成させる予定
来週はバイトの日を三回くらいに抑えてガンガン作る 日曜日も作りますがね
それにしてもクッキー生地が店売りよりも甘さが足りないので
生地そのものから作り直さないとダメっぽい。 だから明日はクッキー生地作成
冷凍庫に大量に保存してある成形済みのクッキー生地は失敗作として遊んで食べる
どうでもいいけど
クッキー作成にバター全部使ってたの忘れて、
マーガリンすら無いので
急遽サラダ油で作ったのは内緒だよ （o´・ω・｀o）
レシピ統一のためにこれから全部サラダ油の予定
バター高いよバカー！ orz
ちなみにこれが一番厚いクッキー生地で焼いたシュー
生地が厚いとシューに付かないで浮くことが分かった
ラングドシャ級の柔らかい生地がいいようだ 薄すぎると焦げるけど
あぁあと実家にいる Myブラザーが18歳（？）になった
母親の不快深い愛情に包まれながら、すくすくと世間知らずで引篭もりのお坊ちゃんになってる希ガス
どうでもいいけど後一つ「ニートの日」の記事を書くと100回記念だ
ＡＨＯか…