同い年の新人が辞めた…というかサボってる状態なんですよ。
まぁ もう一週間もサボってるから 今更「続けたい~」だなんて言ってきたら ハァ?(゚□゚;) です。
でも 手続きもあるだろうし、なにより 彼の道具が置きっ放し、回収に来ないのかな?
このままだと パレットナイフが焼きゴテになっちゃうよ。
昨日の話なのですが、お客さんの会員情報の登録作業で入力漏れ・ミスを出してしまいました。
これはもう何度も怒られてるんです。「信頼はゼロだぞ」 と言われました。
きついッ巣。 信頼を侮辱すると殺人も許されるとわ言いますが、もう僕は泡になって消えてしまいたいくらいです。
私は毎朝 その日使う カスタード(生クリーム合わせの) と 生クリームを作る役割なのですが
量が難しいです。 平日でもシュークリームやナポレオンなどカスタードを多く使うものを沢山作るときは
量が必要ですし、生クリームは 前日ロールケーキを巻いているかどうかと、予約のデコレーション、朝の仕上げのデコレーションのことを考えて作らねばなりません
昨日は13㍑作って 4㍑分足りなくて まぁ 反省して 今日は14㍑(色々考慮して)泡立てました
うむむ 難しい
今日は朝の仕上げデコレーション フルコースだったです。 ってやばい 今 明日!!!
寝坊した00-0---やべーーー