!!
!!
今日ついに私は、マドレーヌ型を
買ったんでｽ!!
私は今まで マドレーヌは絶対に…絶対に!!
作りませんでした ビコーズ!!
私はシェル型（ホタテの形のやつ）じゃないと 作らないと心に決めていたからです!!!
で
<font size="2">作りました ↓↓
失敗しましたよ 生地を入れすぎてもう大変♪
レシピです（半分の分量で十分かも 私は余計に出まくったし）
A.
卵黄…２個 バター…30g
砂糖…30g アーモンドパウダー…20g
B.
卵白…２個 砂糖…40g
薄力粉…70g ベーキングパウダー…１ｇ
粉は合わせて振るってください 余熱は170度です
型にバターを塗り、強力粉を振りかけてください
スポンジタイプの生地にしたかったため、若干面倒な作業です
マドレーヌは本来もっと楽に作れます。
作業工程
①.バターを室温に戻してグニャグニャに出来るくらいに柔らかくしておきます
②.ヘラでよくグニャッて 砂糖を入れてグニャッて で 卵黄→アーモンドを入れていきます
③.卵白を泡立てます。 卵白がもったりしてきたら 砂糖を二回に分けて入れてください
④.二つをあわせてから 粉類を入れて 切るように混ぜてください
⑤.ツヤが出てきたら 型に８分程度に入れてください 写真は１０分入れた常態です。（恥
<font size="5">いやぁ～楽しかった♪
!!今日ついに私は、マドレーヌ型を
買ったんでｽ!!
私は今まで マドレーヌは絶対に…絶対に!!
作りませんでした ビコーズ!!
私はシェル型（ホタテの形のやつ）じゃないと 作らないと心に決めていたからです!!!
で
<font size="2">作りました ↓↓
失敗しましたよ 生地を入れすぎてもう大変♪
レシピです（半分の分量で十分かも 私は余計に出まくったし）
A.
卵黄…２個 バター…30g
砂糖…30g アーモンドパウダー…20g
B.
卵白…２個 砂糖…40g
薄力粉…70g ベーキングパウダー…１ｇ
粉は合わせて振るってください 余熱は170度です
型にバターを塗り、強力粉を振りかけてください
スポンジタイプの生地にしたかったため、若干面倒な作業です
マドレーヌは本来もっと楽に作れます。
作業工程
①.バターを室温に戻してグニャグニャに出来るくらいに柔らかくしておきます
②.ヘラでよくグニャッて 砂糖を入れてグニャッて で 卵黄→アーモンドを入れていきます
③.卵白を泡立てます。 卵白がもったりしてきたら 砂糖を二回に分けて入れてください
④.二つをあわせてから 粉類を入れて 切るように混ぜてください
⑤.ツヤが出てきたら 型に８分程度に入れてください 写真は１０分入れた常態です。（恥
<font size="5">いやぁ～楽しかった♪