人形町で鉄板焼き
お店は１階にあって、黒を基調にしたシックな内装
2名利用でカウンター席に案内されました。
◾️諭吉コース 2時間飲み放題 10,000円
飲み放題スタートはレモンサワー
レモンたっぷり入って、2杯目以降は注ぎたしでサワーを入れてくれます。
グレープフルーツサワーもおいしそうでした。
▪️今日の1品
鰹と和牛の一番出汁
胃を温めるお出汁、優しい味わい
・和牛ブルスケッタ
バケットに生肉 おいしい！
▪️生野菜
とろろっぽいドレッシング
野菜はシャキシャキ
▪️今日の海鮮
鉄板焼きで焼いた牡蠣にトリュフオイルを注入
ふっくらと焼かれた牡蠣にトリュフの旨みが相乗しておいしい
▪️焼き野菜
淡路島産の大きな玉ねぎ
透明になっているくらい柔らかくておいしい
・豆腐
箸休めにお塩でさっぱり
▪️76℃焼き和牛ステーキ1種 約60g
たっぷり時間をかけて、ゆっくり焼いたステーキ
2種類のソースで、和風とポン酢系でどちらもあっさりして好みの味。お肉は柔らかくておいしい！
食べやすい一口サイズなので、お箸でそのままで
▪️炊き込みガーリックライス
パラパラ具合が良くて、もっと食べたくなる味
▪️赤出汁
少量で良いです
▪️甘味
ヨーグルトジェラート
口の中、さっぱり！
2時間たっぷり飲み放題を味わえて、至福の時間でした！
店員さん、接客がとても丁寧で、飲み放題の提供も早くて良かったです。
