中本へー。
平日13時半、並ばずすぐに着席できました。
前回の五目味噌たんめんも美味しかったけれど、
今度は味噌卵麺に。
中本にハマった時は、味噌卵麺が北極より辛くなくて、しょっちゅう頼んでいました。
★味噌卵麺 900円 辛さ8
麺はかため、麺少なめ
味噌卵麺は都度調理なので、その場でもやしなど炒められます。
出てきた味噌卵麺。
もやしの山がかなり多め!
卵のスライスもあります。
さてスープを。うまい!味噌うまい!
そして、辛さもピリピリきますが、北極よりは全然辛くないですよ。
しっかりした味噌味が特徴の味噌卵麺、
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい!
もやしはシャキシャキで、はぁーこれまた美味しい。
焦がし油もいい感じ。あと豚肉もけっこういっぱい入っています。
卵のスライスが辛味のオアシスです。
でもとにかく最後までずっと熱い!やけど注意です。
★麻婆単品 140円
味噌卵麺には麻婆ないので、単品で。
プルプルの麻婆うまいなー
けっこうこれが量あるんですよね。
ちょっと味噌卵麺のスープに溶かします。
これまた美味しい。
中本は何食べても美味しいなー
中本の道という中本のファンサイト。
メニューの詳細がのっています。
https://www.moukotanmen-nakamoto.com
蒙古タンメン中本 目黒店
03-3446-1233
東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第3ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13013957/