おいもパン

我家の畑で栽培したサツマイモ君、寒さにも負けずこの時季まで納戸で生き残っててくれました。

なので悪くなる前に美味しく食べようとお芋パンに。

紫のサツマイモを蒸して軽くつぶして、バターロールの生地に包んで焼くだけっス。

パン生地はいつものようにホームベーカリーにお任せでこねてもらい・・・

今回は良い感じにできたダス。（良かったよぉ～ん）

焼き上がりも久々に上出来～～～～～！！

美味しくって、輪切りの写真を撮り忘れて食べてしまいました。

鮮やかな紫色だったのに・・・