バルバッコア・グリル青山

肉の宴。
狂乱の食べ放題。

バルバッコア・グリル青山。

行ってきましたよ！


じゃじゃーん。
こんな感じで、お兄さんが肉を持ってグルグル歩きまわって
好きなだけ切ってくれます。



欲張りすぎて、お皿にいっぱいです。

ちなみに、焼きパイナップルというのがありまして
これを肉と交互に食べると、いくらでも食べられます。
（注：個人差があります（笑））


http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13003475/
詳細は↑をご参照ください。

ビーフのいろいろな部位やチキン、焼きチーズなどなど
バラエティーに富む肉構成です。

その中で、一番気に入ったのは「いちぼ」の部分でした。

肉メインのお店ですが、サラダバーが非常に充実していて
思わずサラダをがっつり取ってしまい、あとで満腹になり
もう少し肉を制覇したかった！と少々後悔するハメに。

次回は気をつけます（反省）。

このお店、肉を純粋に楽しむという点では非常に
優秀だと思います。
何度でも行きたいし！（笑）

でも、ゆっくりおしゃべりしたい相手と行くには
向かないかも？

一緒に行った相手と喋らなくてもいい関係
もしくは、喋りたくない相手（笑）
などのパターンだと、カニを食べに行く時と同様、素晴らしい時間になります。

この夜ご一緒させていただいた方とは、以前からすごく話してみたかったので
肉が疎かになってしまいました！！！！

バルバッコアには、和牛とは異なる美味しさがありましたよ。
赤身の肉の旨みを味わうのは本当にピッタリのお店でした。

ごちそうさまでした！

新宿 ホルモン焼肉 ぶち

ホルモンって、いい響きですよね（笑）

いろんな部分のいろんな味を楽しめて
一度で何度も美味しい、素晴らしい肉の殿堂の1つですね！！

新宿の大ガードから、少し歩くとお店があります。



入り口には、どどーんと広島カープの玄関マット！
カープ愛を感じます。

店名でお分かりの方もいらっしゃるかもしれませんが
そうです、コチラのお店の【ぶち】は、広島弁で【すごい　とっても】などの
表現です。

ちょっと前に流行っった「ぶちウマ！」という言葉で
「あ～」と思う方もいらっしゃることでしょう。

【ぶち】さんはですね、気取らない感じのお店ですけど
すごーく徹底しています。
まず、お肉の質も良かったし新鮮なのは当たり前ですけど……


これ以外に、なんといってもお手洗いがすごくお掃除されていて清潔でした！！！！

ポイント高いですよね。
なかなか、ないと思いますが……お手洗いがキレイだと
二回目もアリだなーと思いませんか？

私は、再訪する気満々ですよ！

さ、もうしびれが切れますよね？
肉の写真を出せ！

そう思われている方もいることでしょう。

そうですよね。
たいがい、食欲というものに負けて食べちゃってから
「あ！写真撮ってないわー」となるんですけど……

大丈夫。

今回はあります。

なぜか！

理由は簡単です。

私の生活の中で……めったにないことですが……（笑）
素敵な男性と一緒であれば、食欲に負けて
頭の中がお祭り状態になることが抑制されます。

カメラを取り出してシャッターを押す理性が勝ります！

これは、目の前の肉以上に素敵でないと、効果が発揮されませんが（笑）

という訳で、大人なので深く説明はいたしませんが
ワタクシ、今回はちゃんとシャッターを押せました！（爆）






どれも美味しかったですが、


ヤサキとマメ、特に良かったです。

皆様は、どれがお好きでしょうか～？

もとぶ牛

【もとぶ牛（もとぶうし）】

柔らかくていい香りのもとぶ牛。
もとぶうしっていうんですね～。最初、もとぶぎゅう？うし？どっちだろ？と
思いました。


なんでも、このもとぶ牛さんは、沖縄県北部の国頭郡本部町で育てられた
黒毛和牛さんのことらしいですよ！皆様。

美味しさの決め手であるものに、脂肪酸というものがあるそうです。
一般的な黒毛和牛の脂肪酸平均値は55％。
でも、もとぶ牛は58％だそうですよ！！！！

私が先日おじゃました六本木An　さんのお肉は
コチラの株式会社もとぶ牧場さんのものでした！

通販もやっているんですね！

見てると食べたくなりますね（笑）

もとぶ牛をいただきました！ 六本木 An

先日（９月１９日）、肉会というものに初参加してきました！

初対面の人と焼肉を大いに楽しむというコンセプトで
肉友のN女史とともに、六本木Anへ……。

もう、店構えからしてえらい豪華で少々緊張しましたよ。

普段、煙モウモウで炭焼きのお店に行くことが多いので
六本木の高級店というだけで、ドキドキMAX!

あれこれごちそうになりましたが、
私の中で最も印象的だったのはミノでした。

どのお肉も、素晴らしかったですが、ミノ。
写真にはないですけど。

コチラのお店は、堺正章さんがプロデュースされていて
沖縄の【もとぶ牛】をウリにされています。

お肉の香りの中に、ナッツのようないい香りがするように感じました。

いや～、おいしかった！
ごちそうになりました！

また行きたいな～。

上野鶯谷 鶯谷園

旨い旨いと言われて、行ってきましたよ！鶯谷園。
今回はとある学校のクラスメート４名で突撃。
土曜日におじゃましたので、時間制限あり。

しかも、私ののった電車が遅れ、３０分も遅刻。
普段は、時間厳守のはずなのに申し訳ない！トホホ……。


えーと……注文は……
ほとんど片っ端からタン、カルビ、ヒレ、ミノ、などと頼みました。
４名なので、結構品数を注文できたはず？




肉が美味しいのは当たり前。
焼肉屋さんなんだから。

で、肉analystとしてはお肉を最大限に引き立てる
サイドメニューが気になります。

特筆すべきは、キムチ！
私の好みのキムチ！すごく美味しかったです。
あー、また食べたい。

ただ、我が家からすごく不便なのが残念。
仕事で上の近辺に行くことがあったら、絶対に行くな～！！