たまみそで作るにくみそ
さっき
でやってて美味しそうだったし
材料もあったので作ってみました
鳥ミンチ・ごぼう・しいたけを炒めたとこに
おみそ・砂糖・お酒・卵黄（たまみそ）を混ぜたものを入れて
クツクツして出来上がり
私は砂糖を半分、みりんにして作ってみたけど
まいう～
簡単＆冷凍保存できる万能ソースとして使えるみたいだし
我が家の定番メニューに加わりそうです
今日は、キャベツとピーマンを炒めてみようと思いま～す
御飯や冷奴なんかとも美味しく頂けるみたいだから
夏の食欲ない時にも使えそうですよん