大人な食。 | ニコッパのブログ

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私は基本、お刺身がニガテで、

最近は少し食べれるようになってはきたんですが、


なんせ。。。。刺身の美味しさがわかりませんっ!!!!

お魚さん、ごめんなサイ!!!!!


なんつうか、厳密に言うと、

種類ごとの味の違い???がよくわかりません。

どれ食べても、イマイチなんなのかがよくわからない。

どのへんを「美味しい」とするのかもわかりません。


最近成長したのが、

新鮮さ、がちょっとわかる気がするのと、

いい感じに油ののったヤツ?

がちょっとイケルんじゃないの?

なんて思えたとこが成長したなぁ、って。


でも、イカのコリコリした刺身イカソーメン?

であまりぬめりのないのは、もともとちょっとスキです。


そんなこんなの味覚なんで、

お高い刺身なんぞを頂くときは、

なんか、申し訳なくて。


こんな、味もクソもわからんやからが

お刺身なんて食べてスンマッセン!


もっと味のわかる方に食べてもらった方が

お魚さんも幸せなんじゃなかろーか。。。。


といつも思いながら食べています。