ハンドミキサーを新調しました
アイシング作るのにハンドミキサーでと本にはありますが、ハンドミキサーだと思うように混ぜられず毎回手で混ぜてました。
私が習ってる所ではキッチンエイドなどのスタンドミキサーを使っていて、楽だよ~と勧められたんですが
大きいし値段も高い‼ 毎日使うわけでもないし置いとく場所もない
ハンドミキサーで作ってる方はいないか探してみると、パワーが強いもの混ぜるビーターの形等を選べば使えるようでした。
 
で収納ついてるクイジナートと迷って買ったのはこちら↓
 

貝印のボール付きハンドミキサーです

パワー10段階、10分連続で使えます。

取り外しても使えるのでケーキ等作る時にも使える。

収納もキッチンのシンク下の引き出しに箱ごと入りました。

 

100gのアイシングで問題なく作れました。回しっぱなしが怖かったので3回に分けて3分づつ様子見ながら回しました

 

その後のケーキ作りの生クリームも、手に持たずに作れました。

値段も安いので検討してる方、参考にしてみてくださいね。