秘書の手土産セレクション品評会レポート 3

今日はすっごく寒い1日でした

気圧もおかしくて目眩再発なんで直帰です

丸の内でも少し雪が舞ってました

昨日は、またまた御招待頂いた秘書の手土産品評会に参加してきたのでレポートです

今回も沢山お土産を頂きました 

フレンチの名店、タテルヨシノの焼菓子セット以前、友人とカジュアル版のtateruyoshinobisに行った時に販売されていて、いいなって思っていたので頂けて嬉しいです

その他も色々美味しそうな物が頂けました

今回は39店の商品の試食と、お店の方のお話が伺えました ありがとうございました

毎度の事ながら、試食でお腹一杯

ではでは、今回気になった商品を少しご紹介しますね

今回のマイベストはこちらです

石川県合同会社菜夢来の柿のシャーベット

前回は干し柿を出店されていて、美味しく頂きましたが、今回はそのあんぽ柿を瞬間凍結したシャーベットでした1個600円也。

能登のあんぽ柿は銀座にあるCHANELのレストラン、ベージュアランデュカスでも採用されているそうで今注目されている産地です

柿のイメージを一新するデザイン、シンプルに果実の美味しさが味わえる逸品でした

今回もありました。めちゃ高ケーキ。

銀座コロンバンの特選パウンドケーキ國輝（創業者の門倉國輝が最高峰のレシピを考案したレシピを基に作られた物です。國か国じゃないところから高級感を感じますね)

バターは高級食材のエシレ。これを使うと高くなるんですねぇ。見た目が結構ごつめでちょいバブリーな感じが銀座の高級倶楽部でブランデーと一緒に食べてるイメージの優雅なケーキ。8000円。

気になる赤坂のフレンチからの一品は、

ボン・ファムのデュプロマット

シェフ自らが説明をして下さいました。ラム酒の香るプリン生地を使ったしっとりとしたフランス菓子でとても美味しかったです。個人的には

レストランが気になるので是非訪れてみたいですデザートが美味しいお店はお料理にも期待できそう

お次はお肉です

上野のステーキダイニング大地の恵みから黒毛和牛のローストビーフ

「お肉はお好きですか？」って聞かれて「大好きです！！」って元気良く答えたら、

試食とは思えない程大きな塊を頂けました。A5ランクのブランド黒毛和牛は箸で簡単に切れるくらい柔らかくて美味しかったです

お肉を食べたら赤ワインな気分

岩手のけろっこの黄金山葡萄の極

ワインみたいに見える高級感のあるジュースなんです山葡萄の種子や皮から抽出した高濃度のポリフェノール配合で凝縮されたしっかりした味。ワインならフルボディタイプですね

体にも良さそうで、アルコールが飲めない方にもおすすめできるお品です

そして美容にこだわったデザートを2品ご紹介

大阪麻布珈琲店の麻布コラーゲンマフィン

なんとこれ1個で1日分のコラーゲンが取れるらしいですなんて素敵なんだ。こちら朝の連ドラ「ごちそうさん」に関わっていた方が作られた体に嬉しいスイーツです

そしてもう1品は、

九州発酵食ソイッポーの発酵豆乳スフレケーキ

見た目チーズケーキで、お味もさっぱりしたチーズケーキみたいなのに、牛乳もチーズも使っていないんですヘルシーで美味しいスイーツ発見

写真がないけど、記録しときたい商品

福岡柚子庵 の梅のしずく

私が通っていた高校のそばにある老舗の懐石料理のお店らしく、説明にいらしていた方はご近所の男子校出身の方で、福岡の思い出話で盛り上がりました

学生時代は気づきもしなかったけど、今度福岡を訪れる機会があったら是非行ってみたいです

そして岡山からのエントリーはこちら。

フルーツジャパンのフルーツジュレ

オリジナルの三角瓶がお洒落なふるふるジュレ♡

天満屋さんに入ってるみたいです。

最後は手土産も頂いたこちら。

香川の讃岐うどんはやし家の生うどん

1番美味しい食べ方を伺ったら、茹でてすぐに新鮮な卵とお醤油または麺つゆを少したらして

頂く、釜たまがおすすめらしいです聞いてるだけで美味しそう～食べるのが楽しみです

今回も色々学べて楽しめました

過去の手土産品評会の記事はこちらです

手土産レポート1

手土産レポート2

今日は本当に寒かった〜

あったかくして、早めに寝ましょう

今日もお疲れ様でした