丸の内にあるお気に入りのワインビストロ
先日、かなり久しぶりにやっと!再訪できました
こちらランチもやっていて、近くで働いていた時は昼も夜も行く日があるくらい大好きで、2009年にオープンしてから、ずっとお世話になってます凄い通ってた時は週4くらい行ってたかなあお料理もワインも美味しいし、何より店長さんが癒しキャラで雰囲気のいいお店です
店内には天井まであるワインセラー
ソムリエさんが何人かいて厳選されたフランスワインを出してくれます
夜にワインバーに現れ、お腹がぺったんこな私を見たら大体察しがつくだろうと思っていた通り、何も言わなくても全てを察して笑顔でお帰りなさい!って迎えてくれました
先に着いたので、1人カウンターでロゼから
本日のロゼはボルドー産の
ル・ロゼ・ド・ジスクール
うん。飲みやすい
鮮魚のカルパッチョ。一味違って美味しい
フランス、アルザスのリースリング
ドメーヌ・エドモンレンツ 起源は1785年とゆう歴史あるドメーヌの1本
綺麗な黄金色 深い香り、甘みがあるけどくどくなくて飲みやすいし美味しいさすが店長
お洒落なホタテ これも美味しい
フランス、ボルドーの
歴史に残るグレートビンテージ2005年もの
飲み頃は2050年と言われ、市場から既に無くなりつつあるので「見つけたら絶対買うべき!」と言われる稀少ワインらしいです
香りが凄く深くて、飲むとずっしり葡萄の味が感じられます。赤ワインはブルゴーニュの方が好みですが、これは少し甘みも感じられてしつこくなくて好きでした美味しい〜
今回はシェフの計らいで特別に御祝いバージョンでした ふわふわのオムライスと一緒に。やっぱ美味しい
綺麗なルビー色
色々あったけど、またここに戻ってこれた。
お酒が弱い私でも、楽しく、安心して酔えるお店
ワインは苦手でしたが、ここで美味しいワインを知ったら好きになりました
不思議と酔っても二日酔いにならないし、頭も痛くならないのは、ちゃんとしたワインだし、店長が気を利かせて、お水を沢山出してくれるからかないつもありがとうございます
1人デビュー、密かに狙ってるけど、なかなか勇気がなくて出来ないでいますまた、誰かと一緒に顔出します