ハチミツマッコリ
ソウル暮らし12年のtamachocoが
お届けする韓国のグルメ情報!
今日は、今話題の
ハチミツマッコリ🍯を
ご紹介いたします!
こんな風に、
蜂の巣にぎっしりと詰まったハチミツを
入れたグラスにマッコリを注ぎ、
ゆっくり溶かしながら呑む
ハチミツマッコリ🍯!
ハニーマッコリともいうみたいですね。
今回訪れたのは、
新沙洞(シンサドン)
カロスキルにある
シンサジョン(신사전)。
店名にもある전(ジョン)とは、
チヂミのこと。
実はチヂミとは南の地方の方言で、
전(ジョン)が標準語です。
ここは、チヂミとマッコリのお店なんです!
まずは、ここに来た目的である
ハチミツを注文!
ドドーン
店員さんが切り分けて、一つ一つ
グラスに入れてくれます。
ハチミツ色にキラキラ
ここにマッコリを注ぎます。
動画作りにも挑戦してみたけど、
なかなか難しいですね~
動画はインスタにもアップしてるので、
興味のある方はご覧くださいね。
チヂミは食べ飽きたという現地の方の
チョイスは、ツブガイの和え物。
麺をある程度食べた後、
凍った出し汁をぶっかけて混ぜ混ぜして食べます。
それから
チーズカムジャジョン(치즈감자전)
私的にはこれが一押しです。
超細かく切ったジャガイモがカリカリ、
チーズがとろ~っで旨し
ソースにトマトケチャップとシロップが
提供されますが、塩味がきいてて
ソースをつけなくても旨し
そしてマッコリに合うおつまみに
ジョンの盛り合わせ。
そして、スユク(茹で牛肉の薄切り)
ハチミツが美味しくて、
ちょこちょこかじったり、
浸している内に溶けたりして
いつの間にかハチミツが半分に!
ちなみにここまで溶けると
マッコリもトロトロになって
あっま~~い
お酒の味が全然しない 好き
が、
酒好きの方々には甘すぎるそうなので、
二人でハチミツを1本注文して、
半分こするといいかもしれません
店内はハチミツ色に合わせたのか、
オレンジ色の照明で、いい感じ。
気になるメニューとお値段はこちら。
チヂミ類
チヂミの盛り合わせ (小)30,000 (中)35,000
チーズカムジャジョン 28,000
海鮮ニラチヂミ 27,000
エビセリチヂミ 28,000
マッコリもいろんな種類があります。
だいたいアルコール度数は5~6度くらい。
新沙洞マッコリ(750ml) 10,000
ハチミツ🍯 4,000
お酒が飲めず、甘党の私には
めちゃウマで、楽しかった
ハチミツマッコリ
次に行ったら、普通にチヂミも
頼んでみたいと思いました
平日昼間に行ったら、
お客さんの半分くらいは
外国人観光客で、店員さんも
接客に慣れてるようだったので、
気軽に寄れるのもオススメです。
シンサジョン
住所
ソウル市江南区島山大路11キル18
3号線新沙駅8番出口から約300m
営業時間
月~金 11:00~01:00
土日 13:00~01:00
電話番号
02-3443-9991
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