おはようございます![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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今日のパンは
先日チラッと写真を出しました
ジャーマンポテトブレッドです![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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最高な惣菜パンとなりました
じゃがいもです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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簡単ジャーマンポテトの作り方
じゃがいも 小さめ3〜4個
ウインナー 6本
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ1
練乳 小さじ1
じゃがいもを皮付きのまま
くし切りにして耐熱容器に入れる
軽く濡らしたキッチンペーパーをかぶせ
電子レンジ600w又は700wで2分半
じゃがいも、ウインナー、マヨネーズ、
粒マスタード、練乳を混ぜ合わせる
*パン生地 8個分
強力粉 200g
ドライイースト 3g
砂糖 15g
塩 3g
水あめ 10g
卵 40g(Sサイズ)
牛乳 110g
無塩バター 20g
*その他
粉チーズ 少々
粗挽き黒胡椒 少々
スライスチーズ 8枚
⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう
バターは捏ね上がり10分前に投入
⑵ガス抜き 分割8こ
軽く丸め ベンチタイム15分ほど
乾燥防止でオーブンシートかぶせてます
⑶成形は簡単![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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アルミカップよりも一回り大きめに
生地を麺棒で伸ばして
アルミカップに沿わせて入れる
⑷スライスチーズ
ジャーマンポテトを入れ
仕上げ発酵
常温で生地が2倍相当まで
焼成前に粉チーズをふりかける
⑸焼成
オーブン180度 14分
焼き立て 粗挽き黒胡椒をふりかける
先日のおうちパンランチ
おうちごはん![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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半値になったお値打ち鰻を![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
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Marimoの試験中は
おうちランチ
鍋は熱いけど涼しい部屋でガッツリ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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蒸し暑い日の冷たいパスタ
今はトマトが毎日出ますうちの食事
ごまぽん美味しかった![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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たえち♡のおすすめパンレシピ本
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パン生地伸ばすだけで楽な成形です
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とにかく美味しい惣菜パン![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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グラウンドペチカおすすめ
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