おはようございます
仕事納めの方もおみえになると思います
今回の年末年始はいろいろ変化があるのかと
なるべくステイホーム
近くの神社 人が少ない時間に初詣に
行こうかな
4月に作りましたコーヒースイートブールが
食べたくてクッキー生地を少し変えて
作ってみました
＊スイートブールクッキー生地
卵白 1個
グラニュー糖 40g
アーモンドパウダー 20g
溶かしバター 20g
薄力粉 20g
材料を上から順番に混ぜ合わせ
絞り袋に入れておきます
パン生地や作り方はリブログより
チョコチップはパン1個につき2g
今回は8個のうち
6個をスイートブールに
2個はスイートサンドに作りました
ホイップを泡立ててしぼりました
手動で泡立てって結構ハード
先日 お気に入りの口金を失くしちゃった
ショックでショックで
多分…間違えて捨てた
アホ
アホいつも口金は小さいので気をつけてますが
気の緩み
ホームベーカリーのハネも
絶対無くさないように
これも気をつけている
自分ドンマイ
ファイトだ
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パン生地はコーヒー風味
チョコチップのアクセント
めちゃうま
お読みいただきありがとうございました