昨日は基本の重ね煮Lessonしました✨
重ね煮はお鍋の中にお野菜を幾層にも重ねてコトコト煮る調理法です。

調味料もほとんど使わないのに、旨味と甘味が最大限に引き出され、重ね煮で作るお味噌汁は出汁入らずでメッチャ美味しくなります💫

丁寧にお野菜を切り、皆さんの愛も入りとても美味しい重ね煮ができました⤴︎⤴︎☺️🙏💓

Lessonのあとは、重ね煮アレンジ料理のランチをしました💕

ご参加下さった皆さま、ありがとうございました💝


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