ブログ記事一覧|日々の保存食作り(オオムラ ドット カム) -16ページ目
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日々の保存食作り(オオムラ ドット カム)
無農薬のお野菜や無添加の調味料を使って、和、洋、中を問わず、日々保存食作りを楽しんでいます。
発酵や熟成の過程を観察するのが好き❣️
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最近の保存食~!
今日の保存食
玉ねぎ丸ごとスープと筍の味噌煮と三色丼で夕食!
きゃらぶき作りました~!
塩辛用の松いかゲット~!
蕪のお漬物と、大根葉のふりかけと、炙りカラスミと、茎ワカメの佃煮~!
塩いわし仕込みました。