ブログ記事一覧|日々の保存食作り(オオムラ ドット カム) -12ページ目
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日々の保存食作り(オオムラ ドット カム)
無農薬のお野菜や無添加の調味料を使って、和、洋、中を問わず、日々保存食作りを楽しんでいます。
発酵や熟成の過程を観察するのが好き❣️
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保存食で朝ご飯❣(^ ^)
味菜自然村の放牧豚でベーコン❣
保存食の料理教室終わりました❣
牡蠣の佃煮❣
蓄熱暖房機で野菜乾燥生活❣(^ ^)
キムチ教室終わりました❣
ある日の残り物ランチ❣(^ ^)
いかの塩辛出来た❣
マネっこ鶏肉飯❣(^ ^)
大三元の鶏肉飯をマネっこ❣(^ ^)
高菜の漬物出来た❣
白菜キムチの食べ方いろいろ❣
かますの干物出来ました❣
kuriyaでカラテチョップの、ベトナム料理教室❣
牡蠣の塩辛仕込みます❣
自家製魚醤で、キムチ教室❣
料理教室の試作を兼ねて。
自家製の魚醤3種類
無農薬の麹で金山寺味噌仕込み❣
秋の色々保存食❣(^ ^)
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