長浜ラーメンを食べた。
理由は不明だが長浜ラーメンの店は似たような名前がたくさんある。
昔からある元祖長浜屋に行った。
今は場所が数十メートル移動し、駐車場はなくなった。有料パーキングに止めないといけないらしい。
食券の自動販売機で食券を買う。
ラーメン500円もする、他の長浜系より高い。
元祖の味が食べたいから仕方ない。
しかし、食べたら味が違う。
マズイ、というか昔のスープをお湯で薄めたような感じ。
麺ものびぎみ。
前はこうじゃなかった。
働いている人も若者ばかりでベテランはいない。
前はベテランばかりだった印象がある。
ここは元祖長浜屋であるがもう元祖ではない。
あえていえば、接客の悪さだけは元祖と同じ。
マズイ、値段が高い、接客が悪い。
いいところなし。
せめて帰るときに、ありがとうございました、ぐらい言うべきではないのか?
食券の店なら特に客への最後の声掛けは重要である。
これが元祖の方針なんだから仕方ない。
こっちはもう行かないだけだ。
ちなみに、他の長浜系も食べたが同じような味だった。
昔の長浜は接客は、ぶっきらぼうでも旨く安かった。
今は高くマズくなった。
昔はよく食べていただけに残念である。