こんにちは！
アラフォー女が
思うがままに適当に気楽に
愚痴や、子育てのコトを綴っています！
個人的な偏った見解もありますがお気になさらずに願います☆
ほぼ記録に近いブログですが、
どうぞ寄ってらっしゃい 見てらっしゃい
どーも
緊急事態宣言、延長されるのかな？
何度も出すよりガツッと成果を出すために延長するのは個人的には良いと思います。
飲食店は大変だろうけどランチはよく行ってます
ランチ営業応援しています
テイクアウトも
さて、こういう状況ですので
まぁ、休日も買い物以外はどこにも行きようがないのですが
妊娠７週目に入ってからはとにかく動きたくないです
私はポケモンｇｏというアプリゲームやってまして（課金もしまくってます）
それもあり、何の予定もない日でも無理やりムスメと散歩したり公園に行ったりしていたのですが、、、
行きたくない
しんどい
めんどくさい
車の運転の練習をしないといけないのに全くやる気ない
ナマケモノの境地に入っております(笑)
そんな中、ムスメの幼児教室だけは頑張って連れて行きました。
教室の先生に、保育園で制作したアイロンビーズを持って行って見せていましたｗ
なかなかの大作です
蜜璃ちゃんと煉獄さん
なんかお手本みたいな紙があって、その上に自分で色を探しながら並べて作ってるらしいです。
蜜璃ちゃんのやつはお昼ご飯も食べずに集中しまくって作ったらしく園の先生たちが驚いてました。
たまにムスメはそういう時があります。普段は飽きっぽいんですけどねｗ
もうちょっとしたら自分でデザインを考えて作れるようになるといいね！
さて、私は私でナマケモノなりにちょっとやってみたことが一つ。
それは
カレーをスパイスから作ってみるぞい！
どんだけ手抜き料理が作れるかを日々考えてるのに逆に進んでみました(笑)
というのも
市販のルーで作るおうちカレー、今は欲してないんです。
ものすごいスパイシーなカレー食べたいけど
市販のルー使うとちょっと重すぎる感じがして
料理が得意でない私でも作れるらしいことをネットで知り、
まずはスパイスを購入！
スーパーとかで売ってるやつでも全然いいんだけど
300円くらいだから安いんだけど
量が少ないから３回分くらいしかなさそうな気がして
どうせならってことで楽天で神戸スパイスさんの基本のスパイスセットを買ってみました。
↑楽天マラソン中はもうちょい安くて1700円くらいでした。
で、基本的には最低３種類あれば作れるらしいのです
ターメリック
コリアンダー
カイエンペッパー（辛味スパイス）
私はこれに合わせてすでに持っていたGABANのクミンパウダーを仕上げに使いました。
そして出来上がったチキンカレー
合いがけカレー風にしてみた
キャベツ（本当は紫キャベツがいいらしい）のマリネ、と
玉ねぎのアチャールを添えてます。
スパイス以外の材料（3～4人分）は
・チキン（モモ・ムネ・手羽元など好きな部位）500ｇ
・玉ねぎ１玉
・カットトマト缶200ｇ
・にんにくチューブ
・しょうがチューブ
・塩・こしょう
時間は45分くらい（煮込み時間30分含む）。
料理得意でない私でも作れた
3～4人分作ったのに、上記の写真分を私が食べて残りは全部クロ氏が平らげてしまいました
美味しいとか言わないのでおかわりをするかどうかがクロ氏の気に入り度の目安です(笑)
次の日も食べようと思ってたのに…。
今度はお肉の量はそのままでルーを倍にして作ってみようかな
あと、好みで野菜を入れてもいいらしいです。
（玉ねぎとトマトはルーの部分なので溶けてます）
もし興味のある方は検索してみてください
めっちゃ色んなレシピ出てきます
性格上、研究して究極のカレーを作るぞ！ってのはないですが
あとは手羽元・キーマは自分のレパートリーに入れてみたいと思っています