ご訪問ありがとうございます🍫
西洋菓子 しろたえの『ガナッシュ』をいただきました
ふんわり食感のスポンジと
ガナッシュとショコラかおるクリーム
そしてケーキの中には
ブラックチェリーが入っています
ブラックチェリーは
洋酒が効いているのかな
と思いつつ
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いただいてみるととシンプルなお味でした![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
ケーキの上層部分にはレーズンが入っていて
レーズンは洋酒に漬け込んだお味で
ところどころで味の変化というか
ショコラと洋酒のマリアージュを楽しめました![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![シャンパン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/257.png)
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![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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![ロゼワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/256.png)
ほんのりビターさもある
おとな風な上品な味わいのケーキで美味しかったです
😋
![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
ごちそうさまでした![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
赤坂近辺に行った際には
しろたえさんの
お店の様子をうかがうのですが
だいたいいつも並んでいるので
立ち寄ることはありませんでした‥
なので今回はタイミングが良かったのか
あまり並ぶことなく購入できてとてもラッキーでした![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
(しばらくしたら20人くらい並んでいました‥)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
詳しくはこちら⬇️
この日はふらりと
高島屋さんに立ち寄ってみると
“おいしいもの展”(←個人的なよび名です
)
![にっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/614.png)
の《春の味百選》が開催されていました![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
赤坂近辺に伺うたび気になっていた
[西洋菓子 しろたえ]さんだったので
購入することができて良かったです![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
![リボン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/406.png)
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(ちなみに〔しろたえさん〕はレアチーズケーキが有名です🧀)
購入したしろたえさんの他の洋菓子については
近いうちに書き留めたいと思います![メモ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
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![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
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気温の変化のある時期ですね🧥
体調にはお気をつけてお過ごしください
最後までお読みいただきありがとうございました![花](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/663.png)
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