単身◇にこパパ◇お料理編

◇にこパパ◇

どうしても、出来合いの惣菜を買うので(揚げ物)
が多いので、野菜をとろう、にこママと話ながら

休日に作っています。

簡単レシピ成功編

①小松菜と豆腐のスープ
　小松菜はさっと湯がいて冷蔵保存しています。
　豆腐は手軽に使えるのでいつも必需品です。


②春キャベツと餃子のスープ
　キャベツは柔らかいのでおいしいです。
　餃子は一番最後にチンして入れるだけです。


簡単レシピ失敗編

①春キャベツあんかけハンバーグ
　ハンバーグは玉ねぎを入れすぎてしまい崩ちゃいました。
　あんかけは、小麦でといたので、スープ見たいになっちゃた。
　反省・・ハンバーグは小さく作ると崩れにくいのを発見
　　　　　片栗粉を購入しました。


野菜をとるのは、難しいな・・と思うこのごろです。

では、次回のレシピをお楽しみに。