あっさり系のカルボナーラです

今日のランチはカルボナーラを作ってみました。

生クリームを使ってないので、あっさり系のカルボナーラになりました。

通常の味の濃いカルボナーラだと、数口食べたら飽きてしまうのですが、

これなら飽きずに最後まで美味しくいただけました。

チーズ・塩・コショウのバランスなど、まだまだ味の調整は必要ですが、

これはいけそうです