にこにこくんの、のんびり人生〜演劇・映画・アート・音楽・料理

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28Mar
- 神保町「ぎょうざ屋たかく」で、3月までの限定「ふきのとう餃子！」
  昨日、東京で通院のあと、アート展のはしごをして、夜は予約していた神保町「ぎょうざ屋たかく」に行きました。［交通事故がきっかけ］以前にもここでお話しした通り、もらい事故で長期入院、一命をとりとめた高久さんは、それまで勤めていたITを辞め、地元・宇都宮餃子の店を東京で開業するという長年の夢を、実行に移すことを決意。長期間にわたって餃子の研究を積み重ねた末、オープンした神保町の裏手にある「ぎょうざ屋たかく」。徐々に人気が高まり、今やdancyuなどさまざまなマスコミやSNSが取り上げる人気店に。［研究も、実践も大切］私がInstagramを始めたころ、連日、餃子レシピ研究を徹底的に重ね、そのレポートを投稿していた高久さんのインスタと相互フォローするようになりました。毎日がトライアンドエラーの繰り返し。美味しい餃子を作るのって、こんなに難しいの？高久さんが目指す美味しい餃子というのは、どれだけハードルが高いの？いつの日かお店ができるのを楽しみにしていました。そして開業。以来、何度も出かけています。オープン当初から美味しかった餃子。次に来たときは、またさらに階段を登ってる！どんどん美味しくなる餃子に、研究は大切だけど、実践の中で学ぶことが大切なのだな、と気付かされます。私も頭でっかちになってはいけないなと思い、巻き尺で頭を測ってみました。結果は言えません。［「ふきのとう餃子」は3月までの限定！］春の息吹を感じさせるふきのとうは大好きな食材ですが、人によっては苦味やえぐみが嫌いという声も。ところがこの餃子。これならそんな反ふきのとう団のメンバーも、脱退者続出となること間違いなしのおいしさです。皮の中で蒸された具材の奥から噴き出す春の香り、私のこれまでのふきのとう経験では味わったことのないホクホク感。加熱によって、程よく抑えられた苦味とえぐみがかえって魅力になっています。一緒にタネに混ぜてあるキャベツも、この季節ならではの甘み！ちなみに、中の具材については細かく彼のInstagramに掲載してあります。彼は自分の研究結果を独占しようという気持ちがないのです。一度失いかけた命を救ってもらったのだから、残りの人生は皆のため。その本気が伝わってきます。3月までの限定です。ぜひ、お確かめにご来店を！他にも、「ごぼう餃子」「青唐辛子餃子」もいただきました。こちらも絶品！［つのだ農園のニラが好き！］合わせて飲んだお酒は「赤ハイボール」。赤ワインと炭酸水のブレンドは、日頃お酒を飲む習慣のない私でも、ゴクゴク飲みたくなる美味さ。3種の前菜は、にんじんチップスサラダと、茹で鶏の和え物、肉じゃが。カラムーチョの細さににんじんを切り揃えて合わせたサラダが、毎回食べずにいられません。栃木県上三川町にある津野田農園のにら前菜は、揚げた餃子の皮にトッピングしていただきます。Instagram「つのだ農園」でも、農業の魅力を発信している津野田さん。津野田さん自身が魅力的な人なんじゃないかと、お会いしたことはないけど想像します。@tsunoda_nouenそう、高久さんは宇都宮餃子を通して、優れた栃木の生産者が手がけた食材を広めようという気持ちが強いのです。そういうこだわり、好きで
25Mar
- 観劇後、鶏とココナッツのグリーンカレーをいただきました
  ［観劇後はその街を楽しんで！］小劇場で芝居を観たあと、私はできるだけ、その小劇場近くの、小さめで個人経営の飲食店に立ち寄って、食事をとるようにしています。（もちろん、小劇場だけでなくミニシアターやギャラリーの場合も）そして、タイミングが合えば、あるいは怖そうなお顔でなければ、店主さんや店員さんに、「そこの小劇場で、芝居を観て来たんです」と話します。そうすると、地域の方は、「あ、あの小劇場、何やってるかわからないけど、あそこがあるおかげで、少しは周りの店も儲かるんだな」と認識してくれるかもしれません。それは、もしかしたら、その地域での劇場等への評価を高めることにつながり、地域に文化・芸術施設があることは意義があるという、理解・認識が高まるかもしれません。理解が広まれば、やがて街に文化・芸術施設が増えていき、文化・芸術が根付くことにつながるかもしれません。それは、私たち観客にとっても意義のあることです。また、役者や芸術家、演劇や芸術関係者たちにとっても、観客・顧客が増え、潤うことにつながるはず。え？捕らぬ狸の皮算用？でも、イイじゃん！自己満足ですが、何か？［新生館スタジオ前のオシャレなカフェ］ということで、先日、中板橋の新生館スタジオでスカ研「牛山ホテル」（作・岸田國士）を観終わったあと、劇場の真ん前のカフェ「Papu Cafe」で、夕食をとることに。「夜ランチ」というのがあるんですね。夜だからディナーだなんて、誰が決めたんだ！という反骨精神なのか？一見ひねくれたネーミングですが、素直にランチを夜も出すから夜ランチなのかもしれません。ランチというのは、一般的に、夜に出すディナーに比べ、お得です。昼のランチでお店の味を知ってもらって、夜のディナーに来てもらうための、サービス価格なんです。それが「夜だからディナーだなんて思わないで。お昼のランチのように安心サービス価格ですよ」というアピールが「夜ランチ」なんです。サーモンやチキンのグリル、ボルシチ、ビーフストロガノフ、豚の生姜焼き、たらこスパゲティ.....一応、ヨーロッパ料理のお店ということだそうだけど。確かに店の造りやカラーは北欧風。メニューはそのまんまフィンランド国旗。白地に青のスカンジナビア十字.....。あ！鶏とココナッツのグリーンカレー？エスニックかよ！おお！今、観劇した「牛山ホテル」は、フランス領インドシナ、つまり、東南アジアのホテルが舞台の物語。今、グリーンカレーという東南アジアのエスニック料理を、私が食べないなんてことがあるだろうか？いや、ない！［鶏とココナッツのグリーンカレー］注文すると、あまり待たずにグリーンカレー到着！まず、グリーンと聞いて、インドの「ほうれん草のカレー」みたいな真緑を想像するかもしれませんが、ココナッツミルクがベースですから、淡い緑色です。この店はとくに淡い色をしています。その分、濃い緑の炒め野菜がトッピングしてあるので、紛れもなくグリーンカレー。誰も責めることはできません（笑）インドのカレースパイスとはまるで香りが違いますが、複雑な香りと辛味がします。そして、中央にレモンが添えてあり、それを絞っていただくので、「辛くて甘くて酸っぱい」という3要素がハーモニーを奏でます。これはトムヤムクンなど東南アジアの料理によくあるパターンですね。スパイシーだけど優しくて、芝居を観た後にホッとする、しかも元気になるカレーでした。このお店を選んで良かったです。［まだまだあります！中板橋グルメ］中板橋には、この「Papu Cafe」のほかにも、美味しいお店がたくさんあります。私がほかにおすすめなのは、昼から飲めるという「食堂髙ひろ」と、北口駅前のイートインのある洋菓子店「白鳥」です。もちろん、駅前周辺にはもっとたくさんありますので、開場前も、観劇後も、ぜひ新生館スタジオそばのお店を利用して、「そこの新生館スタジオで、芝居を観て来たんです」と一言をぜひ。........あ！「Papu Cafe」で、それを言うの、忘れた！
23Mar
- ラジオで私の書いた小説が読まれました（139）
  FM放送局「ライブリーFM」で、毎週日曜日に放送されている1時間のラジオ番組「ドクター富士の四方山話」。毎月最後の週は「文芸投稿」の特集になっています。俳句、川柳、短歌、詩、エッセイなどを、リスナーが投稿します。1月のテーマは「丙午（ひのえうま）」でした。139回目の投稿です。たんたん小説としては63回目です。テーマ：丙午ジャンル：たんたん小説タイトル：すべての人は「すべての人は、詩を書くために生きている」洗濯物を干しながら、そんな言葉が青空から降ってきた。産まれたばかりの赤ん坊も、汚職まみれの政治家も、コンビニで可愛いバイトのレジ打ちの順番を待つことだけが楽しみな浪人生も、詩を書いて生きている。兵士の銃で胸を撃ち抜かれた妊婦も、医学生の実習のために献体をして現在解剖中の万年係長も、詩を書いて生きていた。丙午生まれの私は、同い年が少なく受験も就職も楽だった。だから、空をかき回すように詩が生まれる。丙午の迷信に感謝しながら、ご飯に納豆をかけた。「嘘だ」あの時、面接で受けた、丙午の私に対する好奇の目と下卑た笑い声。迷信を信じる彼氏の親はベルリンの壁だった。傷の数を数えたら、キリがない。それでも、産んでくれた親には感謝しかない。丙午を不幸だなんて思えない。「嘘だ」嘘じゃない。それこそが私の書いた詩だ。その詩とともに、馬にまたがろう。幸せの数を数えるために。（ピッタリ400文字です）
21Mar
- 透明な風船（バルーン）と喜ぶ子ども
  先日の「ビニール隊」との遭遇から数日後の話です。『わが町に「ビニール隊」参上！』以前、近所のスーパーで見かけた、母親がサッカー台（買った商品を袋詰めするためにカゴを置く台）に置いたカゴの中の商品を、小さな兄弟二人が競うようにポリ…ameblo.jp場所は近所のスーパーの前の通路。スーパーで買い物を済ませた私が、荷物を抱えてよちよち歩いていたら、後ろからポンポンという謎の音を立てながら、キャーキャーとうれしそうな声をあげて駆けてくる小さな男の子に、あっという間に追い抜かれました。その子は、スーパーのサッカー台（レジの後にかごを置いて荷物を詰め替える台）に備え付けてある、荷物を入れるための薄いポリ袋にたっぷり空気を取り入れて、口を縛り、風船のようにして、ポンポンと叩いて宙に上げていたのです。これは、安上がりで、いい知恵！この子が考えたのかな？とも考えましたが、上手に口を縛ってあるので、きっと、一緒に買い物に来た親御さんなのでしょうね。サッカー台から盗んだ（笑）ポリ袋1枚で、これだけ大喜びしているのですから、親にとっては最高です。まあ、そのうち、ゲームを買って！とか言い出すかもしれませんが、それはそれ。いい知恵、なんて持ち上げながら、実は私もやっていたのです。私の母は昨年、しばらく入院していたのですが、衛生面などから、病室にあまり余計な荷物は置かないよう、看護師さんからお願いされていたので、見舞いの際、ポリ袋を持参して風船にし、母とキャッチボールをして遊び、見舞いが済んだら持ち帰っていたのです。母はキャッチボールが大好きなので、喜んでくれていました。ところで、安上がりなのに子どもが喜ぶ知恵というので、こんなことを思い出しました。数年前、ある保育園の栄養士さんにインタビューをしたときに聞いた話です。食育の時間にクイズで答えてくれた園児たちに、シールを配るというのです。そのシールは、食材の納品業者さんがくれる、ミカンとかバナナとかに貼ってある、あのシールです。もちろん商品の販促シールですから、業者さんも大歓迎です。子どもたちは大喜びでシールを受け取り、それぞれノートなどに貼って、コレクションを楽しむのだそうです。栄養士さんは、答えられなかった子どもがガッカリしないように、別の方法でフォローして、できるだけみんながシールをもらえるよう、工夫をしているそうです。子どもたちを喜ばす「安上がり＝サステナブル」アイデア、先日のビニール隊もそうですが、皆さんそれぞれ、考えているんですね♪
20Mar
- 横浜関内の画廊楽で「佐藤達也個展」を観ました
  横浜開港アンデパンダン展の協賛画廊であり、サインスポット展会場としても協力いただいている「画廊楽Ⅰ」で、書家の佐藤達也さんの個展「虚画を青春」を観ました。墨と筆で空間を哲学にするような、自由自在の筆さばきが魅力的です。「虚画（きょかく。空画ともいう）」とは、書の世界では「見えない線」のことを指します。筆が紙に触れ、動きながら実際に描かれる線を「実画（じっかく）」といいますが、虚画は筆が紙から離れ、次の実画に至るまで移動している空間。これが虚画です。書においては、見えない線、描かれない線も、大切なものなのです。虚画をおろそかにすると、最初の実画と次の実画の間の流れが消えてしまいます。見えても見えなくても、流れがつながっている。書というものの奥深さを感じます。また、この個展の豪華なパンフレット（無料で来場者に配布しています）で、佐藤さんは虚画を「特に行書書体において、点画あるいは文字どうしが不意に、筆を運ぶ手や腕の運動の最中に意図せず結びついてしまう、筆意が不意に現れた線のことをいう」と説明しています。つまり、頭で考えた意図通りの線だけではなく、意図しない偶然性の線（虚画）も含めたものが書だというのです。「考えていなかった線」を作品から排除しない。芸術作品は芸術家個人だけのものではないのかもしれません。画廊企画・書「虚画を青春」佐藤達也個展2026年3月16日（月）〜22日（日）11:00〜18:00最終日は16:00まで会場　画廊楽Ⅰ横浜市中区翁町1-3 小原ビル1階JR関内駅南口から徒歩3分
- 啓翁桜って、ご存知ですか？
  横浜市関内、大通り公園の啓翁桜です。山形県米沢市の桜だそうです。ソメイヨシノは、東京で昨日、開花宣言が出たんでしたっけ？一足先に、桜をフライングゲット♪
- わが町に「ビニール隊」参上！
  以前、近所のスーパーで見かけた、母親がサッカー台（買った商品を袋詰めするためにカゴを置く台）に置いたカゴの中の商品を、小さな兄弟二人が競うようにポリ袋に詰めている様子を投稿したことがあります。https://ameblo.jp/niko251962/entry-12872758054.htmlたぶん、その親子だと思います。先日、そのスーパーで買い物を済ませ、サッカー台にカゴをヨイショと置いたら、隣にもヨイショとカゴを置くご婦人と、そばをクルクル、ピョンピョンとはしゃぐちびっ子兄弟。お母さんは、「ビニール隊、集合！」と声をあげます。すると、兄弟がスタッと母のそばに集合しました。ビニール隊？何のこと？と、不思議に思って注目したら、お母さんは、「ビニール隊、作業開始！」と号令をかけます。すると、兄弟は争うように、商品を一つずつ、薄く半透明なポリ袋に詰めていくではありませんか！「あ！あの時の子どもたちだ！」間違いありません。あの親孝行のちびっ子兄弟です。おそらく、お母さんは、ツルツル指が滑って開くのが結構めんどうなポリ袋を開く作業を、息子たちが率先してやってくれて、大助かりなのです。そこで、これからも彼らが飽きずに手伝ってくれるよう、知恵を絞って生み出したのが、「ビニール隊」の発足だったのでしょう！厳密に言えば、詰めているのはビニール袋ではなくポリエチレン袋なのですが、ビニールのほうが、語呂がいい。その辺りは、お母さんのセンスがバツグンです。まんまと乗せられたというか、隊員たちは、夢中になって、われ先に作業を続けます。とてもうれしそう！もちろん、お母さんもうれしそう！「ビニール隊よ、永遠なれ！」先に荷物をエコバッグに詰めた私は、心の中でそうつぶやいて、その場を後にしました。
17Mar
- スカ研「牛山ホテル」（作・岸田國士）を観ました
  池袋からさらに埼玉まで走る東武東上線沿線まで来ました。これは、先日ご紹介した上板橋のバインミー・マーケットでバインミーを食べるのも目的の一つですが、同じ路線の中板橋駅そばの劇場に芝居を観に行くのも、もう一つの目的でした。バインミーをいただいた後、中板橋の新生館スタジオで、スカ研による岸田國士（きしだ・くにお）脚本「牛山ホテル」を堪能しました。岸田國士の代表作の一つです。私は初めて観ます。東南アジアに広大な「フランス領インドシナ」があった時代、九州天草からそこへ移り住んだ日本人女性が経営するホテルで繰り広げられる、数日間の物語。いわゆる「からゆきさん（外国に連れて行かれた娼妓）」たちや、商社員やカメラマンなど、さまざまな人物が登場し、彼らそれぞれの、デラシネ（根なし草）としての「もがき・葛藤」が描かれる群集劇です。商社員である真壁と、まもなく年季が明けるからゆきさんのさとは、互いに想い合いながら、付かず離れずの関係。そこへ真壁の妻が現れる。果たして真壁とさとの関係は……というあらすじですが、岸田が書きたかったのは、そんな痴話喧嘩混じりの「大人の純愛ストーリー」ではなく、日本という拠り所から離れた人々を描くことで、「自分とは何か」「アイデンティティとは何か」を表そうとしたのではないかと、私は思いました。天草弁や標準語、フランス語などが飛び交うリアルさ。軍人として九州に配属されたり、フランス領インドシナに遊学したりという経験が活かされているのでしょう。私には、セリフの細かい部分は理解できませんでしたが、不思議なことに、演技の力で、大切な部分は伝わります。ドラマティックというよりリアリスティック、自然主義的な「切り取り・スケッチ」という、チェーホフの「桜の園」「三人姉妹」のような戯曲でした。岸田國士は明治23年生まれの劇作家で演出家。そのほか翻訳（ルナールの「にんじん」は有名ですね）や評論、小説、さらには文学座の創設など、マルチな文化活動をしていた方です。演劇界には、「岸田國士戯曲賞（岸田戯曲賞）」という、文学界における芥川賞に相当する賞があります。若き日の別役実や井上ひさし、唐十郎、つかこうへい、野田秀樹などが、かつて受賞してきました。なぜ、そんなにすごい賞に岸田國士の名が冠されているのかと思っていましたが、すごい方なんです。ちなみに私のようなおっさんだと、娘さんが岸田今日子、甥が岸田森というだけで、すっごい！と思ってしまいます。「スカ研」は、元の名を「スカレッティーナ演劇研究所」といい、昨年、その略称に改名しました。決して「ハズレ」を意味するスカのことでも、東京スカパラダイスオーケストラ（スカパラ）のようなスカビートのことでもありません。舞台俳優で演出家、脚本家の小西優司さんが主宰・運営している俳優養成所の俳優の卵たちに実践経験を踏ませるため、舞台公演を行なっているのがスカ研です。ですから、役者たちは若い方が多く、当然、この時代のことを実際には知りませんが（もちろん私だってそうです）、よく勉強して咀嚼して演じています。上手い役者もいれば、演技力不足を熱量で補っている役者もいます。演技のテクニックだけでなく、「この役者さんは、どんな人間なんだろう？」と、興味が湧いてくるような、「ひだ」のある人物に成長することが、演技力を高めるもう一つの道になっている、というのが、役者として生きるおもしろさなのかもしれないと、役者でもない私が思ってみたりして。もちろんそれは、辛い体験とか出自とか、そういう「特権的な、特別な人生」を経ることで生まれるもの、だからまじめな小市民ではダメだ、という意味ではありません。感受性であったり、情熱であったり、社交性であったり、内向性であったり、臆病だったり、卑怯者だったり、不器用だったり……突破口はさまざまだと思います。青空文庫に戯曲は載っていますが、あえて読まずに初めて観た「牛山ホテル」、出演した役者の卵たちがどこに辿り着くのかも併せて、味わい深く、楽しい時間を過ごしました。
14Mar
- 上板橋「バインミー・マーケット」へ！
  先日、所用があって上京し、用件が済んだあと、東武東上線上板橋駅南口側にあるベトナム式サンドウィッチ「バインミー」の専門店「バインミー・マーケット」に行きました。InstagramとFacebookで友だちになり、以前にも行ったことがあるお店です。バインミーが美味しくて、お手頃のベトナム食品も売られていて、狭い道幅で曲がりくねった商店街は味わいがあって、近くに住んでいたら、もっとひんぱんに行きたかったお店です。残念ながら、駅前の大規模再開発に伴って、お店をたたむことになってしまったと知り、当日の午後、同じ路線の中板橋で芝居を観に行くスケジュールを立て、久しぶりに食べに行ったというわけです。バインミーは、ベトナム生まれのファストフード。ベトナムは長らくフランスの植民地であったことから、フランスと東南アジアの食文化が融合した「洗練されたエスニック料理」が特徴です。フランスパンに挟んだ野菜たっぷりのオープンサンドは、その代表と言ってもいいと思います。昨年NHKで放送されたドラマ「東京サラダボウル」でも、ひんぱんに登場しましたね。さあ、お久しぶりのバインミー・マーケット。店主さんに挨拶して、前回はベトナムハムのバインミーだったので、今日は豚焼肉のバインミーに、パクチーをさらに追加で注文しました。飲み物は前回同様、ベトナムコーヒー練乳入り。フランスパンを焼いて、香ばしくしてから具材を手際よくトッピング。丁寧かつ迅速な仕事ぶりで、いい香りのバインミーが完成しました。いただきます。うん、美味しい！肉の味付けは、東南アジアならスパイシーかなと思いきや、調味料を主張させすぎない、お肉を美味しくするための味付けです。食材選びに自信があるから、濃い味付けでごまかすつもりがないということですね。スパイスは五香粉（ウーシャンフェン）でほんのり。適度に焼いてあるフランスパンは、外はカリッ、中はフワッ、野菜は新鮮で、頬張ると味のバランスも絶妙です。もちろん、栄養学的にもタンパク質、糖質、ビタミンのバランスが最高です。パクチーは元々いずれのバインミーにも入っていますが、パクチー好きな私は追いパクチー。最近はパクチーの人気が高まったせいか、パクチーが入手しにくいそうで、私の近所のタイ料理のお店は、追加パクチーができなくなっています。久々にパクチーをわしわし食べて、満足♪ベトナムコーヒーは練乳を入れるのがベトナム流。いつもはコーヒーはブラックで飲むのですが、ここでは、ベトナム料理店でしか飲めない練乳入りを飲むでしょ♪混ぜ混ぜしながら飲むと、美味しい♪甘すぎることはありません。なんなら、千葉県民なら知らぬもののない缶コービー「マックスコーヒー」のほうが甘いです。ああ、美味しかった。店主さんに挨拶して、お店を出ました。閉店は残念だけど、最後まで頑張ってください！
11Mar
- ここにいる
  海は静かに波の音は心地よく揺れるのはあの人にときめく心だけ青い空を舞う春告げ鳥大漁旗をなびかせ船が戻る遠くの山はまだ白銀の世界テレビクルーにつかまったレポーターが問いかける「復興の実感はありますか？」応えようがない「まだありません」と応えればこれまで来てくれたボランティアさんたちに悪い「もう大丈夫です」もひっかかる戸惑う表情を撮って、去るテレビクルーその表情に、どんなナレーションを入れるのか帰宅して、あの頃使っていたガラケーの電源を入れる写メに残ったあの人の言葉と写真あの人は、ここにいる私も、ここにいる
07Mar
- 美味しいカフェ「白雪小町」に行きました
  先日、隣駅にある広場へ河津桜を観に行った帰り、そのそばにあるカフェ「白雪小町」に行きました。Facebook友だちの投稿でこのお店のことを知り、この日が小町デビューです。外観も店内も清潔感があってかわいい♪ホームページを見ると、パティシエ歴13年、元ホテルのパティシエールさんだった方の作るスイーツと、地元の野菜を使った料理が自慢のお店みたいです。どこのホテルかと見たら、リッツ・カールトン東京やインターコンチネンタル東京ベイ！超一流です。インターコンチ東京ベイはレストランに取材したことがありますが、食へのこだわりが強く、そのときは「グルメだった方が糖尿病になったとき、そんな方でも満足できるグルメ料理」を、実際にそんな方に協力してもらって試作していました。入口にはかわいい焼き菓子、ケースには生菓子、いずれ美味しそうでしたが、今回は店名を冠した「ゆきまちロール」とコーヒーを注文。まあ、何と美しいことか！一口頬張ると、クリームもスポンジもふんわり。そしてスッと消えるような口溶け。あとに残る自然な甘さの余韻。コーヒーも美味しくて、これは……来て良かった！今まで、そばの図書館は何度も利用していたのに、白雪小町には行ったことがなかったのです。今回、デビューできて良かった。また、この町が好きになりました。https://shizu.shirayuki-komachi.net/
05Mar
- さつまいもで「ビジュイイじゃん！」とはいえないスイーツを作りました
  以前にも何度かご紹介した杉山恭子さん。私は、彼女が11歳、まだ小学生のとき、銀座和光前で出会いました。会社からの帰宅中、素敵なサックスの音色が聴こえ、それは彼女のソロ演奏でした。三重県に住む彼女は幼い頃から楽器に親しみ、ストリートミュージシャンとして地元や東京、外国までも足を伸ばしてライブ活動をしていたのです。彼女はお母様がチェックしている？Facebookもやっていたので相互フォローし、東京での演奏情報を知ると、都合が合えば聴きに行っていました。六本木のライブハウスでも単独コンサートを開き、観客の中には海外から駆けつけたファンもいました。今、彼女は、地元の医科大学で医学や食の知識を深めるなか、人々の健康に果たす農業の意義を確信し、それを実践すべく、一人で石ころだらけの荒地を耕し、無農薬・有機栽培の野菜作りに取り組んでいます。昨年末、Facebookに「さつまいもを収穫しました」と投稿があったので、今回も購入しました。初年度からとても美味しかったのですが、年々腕が上がっているように思います。去年まではさつまいもをアルミホイルで包み、少量のお湯を張ったフライパンに投入。とろ火でじっくり、2時間ほどかけて蒸し焼きにしていました。今回は、炊飯器に少量の水とともに入れ、玄米モードで炊き、炊き上がったあとも、調理をするまでそのまま保温しました。ねっとり柔らかい蒸し焼きいもは、そのままでも充分美味しいのですが、いろんなスイーツなどにもアレンジしています。1枚目の写真は、さつまいもをマッシュして砂糖で甘味を足し、塩麹と生クリームを泡立てて作った麹バターと、市販のあんバターをカステラに添え、イチゴをトッピング。2枚目は、栗きんとんの栗の甘露煮代わりにレンチンしたじゃがいもを使った「芋きんとん」。栗の甘露煮は甘すぎる、という方は、こっちのほうがいいかも。3枚目は、粗く潰したさつまいもに砂糖とレモン汁を絡めました。4枚目は、スイーツではなく、さつまいもサラダ。カットしたさつまいもとゆで卵、レンチンして粗く潰したにんじんをマヨネーズとクリームチーズで和えました。5枚目は、粗く潰したさつまいもとクリームチーズ、あんバターを混ぜ合わせました。6枚目は、輪切りにしたさつまいもにクリームチーズとあんバターをトッピングしただけです。おっちゃん、不器用やから、ビジュイイものなんて、でけへんねん（笑）
- 近所の広場に河津桜を観に行きました
  先日、暮らしている町のFacebook友だちから、隣駅から10分ほど歩いたところにある「西志津スポーツ等多目的広場」で「河津桜まつり」が開催されることを教えてもらいました。開催は今週末。ところが先週、ウェザーニュースで週間天気予報を見ると、開催までに大雨強風が来るかもと書いてありました。開催まで待ったら、雨で散ってしまうかも、と思ったので、日曜日にフライングして行ってみました。おお、満開！しかも青空！広場も広くて、気持ちいい！家族連れの子どもたちも、駆け回ったり縄跳びをしたり、思い思いに全力で楽しんで。車いすの奥さんを笑顔で押している旦那さん、スロープの箇所は背中側から降りている。わかっていらっしゃる。話と笑い声が止まらないおばさま軍団。世界征服の作戦を練っているのでしょうが、少しは桜も眺めて！シャボン玉を飛ばして孫の気を引くおじいちゃん。喜んでもらえて、よかったね〜〜♪広場を一周したかったけど、無理はせず、途中で帰宅しました。河津桜まつりを教えてくれたFacebook友だちさん、フライングしちゃってごめんなさい！春ですね〜。
01Mar
- 「スウェーデン絵画北欧の光、日常のかがやき」を観に行きました
  2月6日（金）、東京の病院に通院のあと、帰宅乗り換え駅の上野で降り、東京都美術館で美術展「スウェーデン絵画北欧の光、日常のかがやき」を観ました。［ぼんやりとした私が知っている、スウェーデンの二、三の事柄］スウェーデンといえば、スウェーデン刺繍と「カーディガンズ」。スウェーデン刺繍は幾何学的な模様なのに親しみやすくて可愛くて、色合いがとても素敵です。手芸（ハンドメイド）が好きだった母は若い頃、スウェーデン刺繍の本を買っていました。もちろん、私の母ですから、私と同様、本を買っても実際に作るには至らないわけですが、それはここだけの内緒話にしてください。ポップロックバンドのカーディガンズは、90年代に発表した「カーニヴァル」が日本での大ヒットをきっかけに、世界的にヒットしました。脱力系の楽曲が心地よく、私も大好きでした。https://youtu.be/7bK5EPjGri4?si=H3jDsvpGDXDYi92fあと、私が若い頃、「マイライフ・アズ・ア・ドッグ」というスウェーデンの映画があって、これも大好きでした。宇宙に飛ばされた「ライカ犬（ソ連が有人人工衛星計画の成功のため、宇宙飛行士の代わりにまず人工衛生に乗せて、片道切符で飛ばした犬のこと）」に思いを馳せ、「ライカ犬より、まだ自分はマシ」と慰めていた辛い境遇の少年が、初恋などの人生経験を経て成長していく物語です。それと、映画界の巨匠・ベルイマン監督もいますが、私は映画ファンとまではいえないレベルの本数しか映画を観ていないので、作品を観たことはありません。などという、私のぼんやりとしたイメージでばく然と好感を抱いていたスウェーデン。［スウェーデン美術の誕生］同盟や分離など長年すったもんだしていたデンマーク・スウェーデン・デンマークのバルト三国が、それぞれに分立しようという機運が高まっていた19世紀末。民族のアイデンティティを確立するため、独自の文化力を高めようと、若き芸術家、芸術家の卵たちが、当時、印象派の誕生で美術の革新が起こっていたフランスなどに留学し、スウェーデン美術の発展がスタートしました。チューブ入り絵の具など外に出て絵を描きやすくなる画具の技術革新は、室内のアトリエにとどまらず外に出て、目の前に広がる風景、光や色彩を直接描くことを可能にしました。それが、印象派の誕生にもつながります。それまでは個性よりも正確さを重視した、古典的手法による絵画が主流だった、スウェーデン地方の絵画。ヨーロッパ全体どこでも共通する宗教や神話を題材にしていたのです。それが、フランスで体験した革新をきっかけに、スウェーデンに実在する自然や人々の生活そのものを描くようになります。印象派の影響は受けつつ、実際のスウェーデンそのものを、ありのままに。https://youtu.be/84jjnI6M2UI?feature=sharedそうした彼らの創作活動は、スウェーデン民族のアイデンティティ確立に大きく貢献したと、私は思います。［それは美術展で感じたことだろ］今回の美術展は、スウェーデンの美術、とくに絵画作品を、歴史を追いながら体系的に取り上げたものですが、当然、この美術展を観ただけで、「スウェーデンの美術の特徴とはこういうものだ」などと、すべて理解できるわけではありません。あくまでこの美術展から私が受けた、スウェーデン美術のイメージは、「大げさではなくおだやか」「思想や観念よりも自然や生活」「思ったことや考えたことより、感じたことや受けとめたことに目を向ける」というものでした。北欧スウェーデン特有の森、空、光、空気、人間性、たたずまい、生活、家具、眼差し.......。さまざまな画家たちがそれぞれの個性・手法で別の題材を描いているのに、不思議といずれもスウェーデンらしさが滲み出るのです。雪の中で子どもたちが遊んでいたり、誰も食事をしていない食卓が幸せな時間を準備していたり、不気味なのに「ブキミかわいい」だったり、広大な自然から歌が聴こえたり......。どこか軽くて自由でのびのび脱力。だけど、それは彼らが脳天気で恵まれていたからではありません。弱小国スウェーデンが厳しい時代のなかで苦しめられながら身に付けた、生きることを愛するための、柔軟な哲学です。今日、朝9時からのNHKEテレ「日曜美術館」では、この美術展のことを取り上げます。興味のある方はぜひご覧ください。スウェーデン絵画北欧の光、日常のかがやき「スウェーデン絵画北欧の光、日常のかがやき」の公式サイトです。2026年1月27日（火）から4月12日（日）まで東京都美術館にて開催。その後、全国巡回予定。www.swedishpainting2026.jp
28Feb
- 祝！欧風カレー葉山、開店2周年
  このブログで何度か紹介している、近所の欧風カレーと創作料理のお店「葉山」が、2周年を迎えました。おめでとうございます。2周年記念ということで、2月21日（土）から23日（月・祝）までは、1日10食限定で、一番人気のカツカレー（2068円税込）が、500円割引になっていました。いただきました。やっぱり、ここのカツカレーは美味しかったです。先日食べた、今月のカレー「プーパッポンカレー」も美味しかったです。タイのレストランで生まれて人気が広がったカレーだそうで、カニをカレー粉やチリペースト、ココナッツミルクなどで煮込み、溶き卵でとじてあります。本場は普通のカニを使っているのですが、葉山は殻ごといただけるソフトシェルクラブをたっぷり用いていて、抜群に美味いです。一緒についてきたのは、「しめじのトマトみそスープ」と、「サワラの酢締めサンマルツァーノドレッシング」「上海蟹味噌茶碗蒸し」でした。ランチはプーパッポンカレーにこれだけついて、2068円（税込）とお得！本当、研究熱心な店主さんです。
25Feb
- 舞踏の創始者・土方巽さんのアーカイブを観に行きました（2）
  ［アート・センターで観たもの］アート・アーカイヴ資料展XXVIII「幽暗Shadow World−朦朧と立ち上がる土方巽の振付世界」、タイトルがやたらと長いですが、1973年を境に舞踏家としての活動を辞めて振付と演出に専念することになった土方さんの活動を、「舞踏譜」や公演ポスター、3Dのコンピュータグラフィック動画で再現した土方さん振付の動きと解説、土方さん振付・演出公演のアーカイブ映像などで、多面的に描くというものでした。それを観て、前述のように「単なる、バレエなど西洋舞踊に対するアンチテーゼ、という二元論に閉じ込めるべきではない」と感じたわけです。「舞踏譜」とは、音楽の楽譜のように、舞踏の振付を再現するための譜面なのですが、楽譜のように五線譜やコードが書かれているわけではありません。「指とビアズリー」「ピカソの花」「光のライオン」「溶ける人」「つながって犬となる」といった、現代詩のような言葉が並び、わずかにいくつかの動きをスケッチした挿絵が混ざるというものです。これらをもとにイメージした舞踏を、演者たちが演じるとのことでした。バレエや日本舞踊にも「舞踊譜」というものがあり、やはり西洋音楽の楽譜のような再現性の高いものではありません。しかし、もう少し体の動きやタイミングを正確に記そうと試みられています。土方さんや弟子たちの書いた舞踏譜は、記された詩的な言葉から演者がイメージするものをそれぞれが踊るという、演者自身が発想し、自由に創造していくものでした。動画を観ると、「膝を曲げて腰を落として地面を踏み締め」といった私の舞踏に対するイメージ、すなわちバレエのアンチテーゼの動きというより、もっとふわっと「脱力」しながら「緊張」し、「世界」を感じながら、太極拳よりもゆっくりと動いていく、「個」と「森羅万象」がつながり、溶け合っていき、それぞれの区別がつかない「決定不可能」の世界をたゆたうものだったと、受け止めました。私のつたない言葉で表現すると、舞踏とは「うかびあがるもの」なのかなと思いました。来て良かったです。（終わり）アート・アーカイヴ資料展XXVIII：「幽暗Shadow World−朦朧と立ち上がる土方巽の振付世界」日時：2026年1月19日(月)– 3月14日(土)　11:00–18:00場所：慶應義塾大学アート・センター（三田キャンパス南別館1Fアート・スペース)
24Feb
- 舞踏の創始者・土方巽さんのアーカイブを観に行きました（1）
  宮崎和之さんの個展を観に横浜へ出かける前、三田にある慶應義塾大学アート・センターへ立ち寄り、アート・アーカイヴ資料展XXVIII「幽暗Shadow World−朦朧と立ち上がる土方巽の振付世界」を観てきました。どのような催しかというと、センターが収集した土方巽さん関連の記録資料をもとに、3D動画などさまさまなアプローチで彼の舞踏の振付の魅力を探ろうという企画です。［舞踏とは］「舞踏（ぶとう、Butoh。「暗黒舞踏」ともいわれる）」とは、舞踊家の土方巽（ひじかた・たつみ）さんが1960年代初頭に生み出した日本発の前衛的な現代舞踊で、世界の舞踊界に大きな影響を与えています。例えばモダンバレエの代表的な振付師で、映画「愛と哀しみのボレロ」の振付でも知られるモーリス・ベジャールは、歌舞伎や舞踏を研究し、自らの振付に取り入れています。一見、外見的イメージから「頭髪を剃って半裸の全身を白塗りし、体を捻じ曲げて踊る、おどろおどろしい変な踊り」と捉えられがちですが、舞踏の本質はそこにはありません。多くの解説書は、「トゥシューズでつま先立って軽やかに飛び跳ね天へ向かう西洋のバレエとは対極的に、能あるいは農民、武道家のように、膝を曲げ腰を落として地面を踏み締め、それどころか地面に横たわったりしゃがみ込むこともある、土着性を重視し、大地へ向かうのが舞踏」「絶え間なく物語を展開していく楽曲に合わせて踊る動的なバレエに対し、一つの動きが精神の奥底にたどり着くまで、同じ振り付けを繰り返しながら掘り下げていく静的な踊りが舞踏」といった説明をします。日本には、能や地唄舞のようにスローで静的な「舞い」と、歌舞伎舞踊のように躍動的な「踊り」がありますが（明治時代に坪内逍遥と福地桜痴がそれらをまとめて「日本舞踊」と命名）、舞踏はどちらかというと「舞い」に近いと思います。舞踏は世界の舞踊界にも影響を与えましたし、デヴィッド・ボウイさんなど様々なミュージシャンや役者、芸術家にも影響を与えました。日本では麿赤兒さんは土方さんに直接師事し、昨年話題の映画「国宝」でも活躍した田中泯さんも強い影響を受け、ソロ公演の演出・振付を依頼しています（ただし田中さんは自らの踊りを舞踏とは呼ばず、ダンス、舞踊と呼んでいます）。麿赤兒さんは日本の小劇場演劇第一世代（アングラ演劇）の代表的劇団「状況劇場（紅テント）」のメンバーとして活躍しており、舞踏はアングラ演劇の世界観の確立に大きく貢献しています。（ベジャールが振付をした映画「愛と哀しみのボレロ」。ジョルジュ・ドンのバレエが素晴らしかったです。ただし、この映画の振付には舞踏の要素はありません。しかし、私が昔、最初にベジャール振付のモダンダンスを観たとき、「あ、これはまさしく舞踏だ！」と思いました）（ミュージシャンで俳優のデヴィッド・ボウイさん。日本通で京都に住んでいたこともあります。まだ無名の山本寛斎さんにステージ衣装を依頼したことをきっかけに、寛斎さんは世界的なデザイナーとなりました。映画「戦場のメリークリスマス」の出演も有名ですね。歌舞伎や舞踏など日本文化を愛しており、亡くなる前のアルバムの楽曲のミュージックビデオには、外国の舞踏家を出演させたりしています）（俳優としても活躍する、ダンサーの田中泯さん）（俳優としても活躍する、舞踏家の麿赤兒さん）［舞踏はアンチテーゼか］通っていた大学の裏手に舞踏集団「大駱駝艦」の本拠地「豊玉伽藍」が当時あったこともあり、40年ほど前から舞踏を観るのが好きです。しかし、ずっと私は、舞踏のことを、前述のような解説の影響を受けたため、単に「バレエなど西洋舞踊に対するアンチテーゼ」だと思っていましたが、今回ここに来て、3D動画などを観て、そういう単なる二元論に閉じ込めるべきではないと感じました。それは、アングラ演劇が単なる新劇のアンチテーゼではないのと同様です。1960〜70年代のアングラブームの折、前述した状況劇場の主宰者・唐十郎らが、自らの演劇を「インテリによる、セリフ中心の戯曲で心理の内面を演じる新劇ではなく、野卑でダイナミックに肉体を使い、舞台美術も含めスペクタクルに演出するシアトリカルな演劇であり、新劇に旧態依然と否定された歌舞伎や大衆演劇などの復権」と定義しましたが、アングラが内面を描かなかったわけでもなく、新劇が劇的な演出を否定したわけでもありません。（状況劇場の演劇にも、土方巽さんの舞踏は大きな影響を与えました。右側の男性は根津甚八さん）（紅テントの中で歌う唐十郎さん）かつてパンクロックがそれまでのヘヴィメタルやプログレッシブロックのように高度な技法を駆使したロックを、貧しい若者たちを見捨てた音楽と否定したように、新しいものがそれまでのものを否定することでのし上がろうというのはよくあります。今でいうと、SNSを信じて、テレビや新聞をオールドメディアと揶揄するのと似ています。単純化、模式化は多くの人にわかりやすく伝える力がありますが、それはあくまで興味を持ってもらうための入り口、はじめの一歩であり、その定義に縛られてしまうと、深く豊かな世界にたどり着く妨げになってしまいます。（続く）アート・アーカイヴ資料展XXVIII：「幽暗Shadow World−朦朧と立ち上がる土方巽の振付世界」日時：2026年1月19日(月)– 3月14日(土)　11:00–18:00場所：慶應義塾大学アート・センター（三田キャンパス南別館1Fアート・スペース)
21Feb
- 横浜で美術家宮崎和之さんの個展を観ました
  昨日、お世話になっている画家・宮崎和之さんの個展「宮崎和之個展2026〜Hello America〜」を観に行きました。会場は馬車道の万国橋ギャラリー。5年前に私が心室細動で失神転倒した場所です。そのとき、ギャラリーのオーナーさんが備え付けのAEDで蘇生術を行なってくださったおかげで、一命を取り留めることができました。宮崎さんもその場にいて、いろいろと対応してくださったそうです（「そうです」というのは、気を失ったため伝聞でしかわからないという意味です）この個展は、宮崎さんが米国に行った際に観たナイアガラの滝などをモチーフにした作品が中心になった構成です。巨大な屏風絵の迫力は満点！洋画で屏風絵というのは珍しい！滝を描いた具象画なのですが、まるで抽象画、フォービズム、アクションペインティングみたいな手法によって、瀑布のダイナミズムが再現されています。しかし本人は、「本当のナイアガラの迫力は、こんなもんじゃない」と言います。芸術は、実物を超えるためのものではありません。別個のものだと思います。しかし、本物にチャレンジする姿は素晴らしいです。自然の迫力に敬意をもつ謙虚な姿勢が、これらの作品の魅力だと思いました。
15Feb
- ラジオで私の書いた小説が読まれました（138）
  FM放送局「ライブリーFM」で、毎週日曜日に放送されている1時間のラジオ番組「ドクター富士の四方山話」。毎月最後の週は「文芸投稿」の特集になっています。俳句、川柳、短歌、詩、エッセイなどを、リスナーが投稿します。12月のテーマは「樹氷」でした。樹木が氷の層に覆われ凍結する現象のことです。138回目の投稿です。たんたん小説としては62回目です。テーマ：樹氷ジャンル：たんたん小説タイトル：口を開けばあの頃、俺は言えなかった。散々会社にこき使われ、上司に罵られ、目が虚ろになったのを見計らうように、解雇を告げられた。妻には言えなかった。あの頃、私は言えなかった。夫の留守に始めたオンラインゲーム。つい課金を重ねるうち、子供が産まれてから使うはずの子育て貯金に手を出し、いつの間にか底をついた。夫には言えなかった。あの頃、二人は樹氷だった。互いに目も合わせない日々。しかし、どちらからだったか。口を開き、打ち明けることで、二人に春の温もりが訪れた。そのままなら良かったが、やがて季節が巡るように、再び二人は樹氷になる。二人は並んで街を歩く。紙を握って役場まで三行半。ふと見渡すと、あちらこちらに樹氷が見える。外から見れば、悪くない。こんなもんだ。二人は目を合わせ、踵を返し、家路を辿った。溶けない氷はない。解けない答えもない。口を開けば。震えながら、二人は春を目指した。永遠の春はないことを承知の上で。以上、ピッタリ400文字です。相手に言いたいことが言えなかったり、助けて欲しいのに一人でもがいたり、答えはわかっていてもそこに向かえないもどかしさ。口を開けて、皆に助けを求めればよかったのに。そうやって結局は周りに迷惑をかけながら、今日まで生きてきました。子供の頃、本かテレビで初めて樹氷を見た時、体が凍りつくのに植物の定めで逃げることもできない木々が、どれほど辛いのかを思い、胸が痛みました。そして、そのような体験が、やがて自分にも訪れることを、その頃は知る由もありませんでした。これからも、木々が樹氷になるように心が芯まで凍えて、それでもいつか、氷が溶けて緑の木々になるような温もりと出会い、しかし再び冬が訪れ…。そんな繰り返しかもしれません。でも、それでいいと思っています。諦念ではなく。
13Feb
- 毎月1回、美味しくなる喫茶店
  最寄りの駅前ビル2階のATMで支払いなどをやっていたら、隣のATMにいるおっさんが、「うわ～〜っ！ギリギリギッチョンチョンだ〜っ！！」と叫びました。きっと、通帳の残高が残りわずか、残高ギリギリだったのでしょう。真相はわかりませんけど。それにしても、「ギリギリギッチョンチョン」とは、ずいぶん懐かしい囃し言葉です。「ギッチョンチョン」って、何でしょうね？（俗曲「ギッチョンチョン」）https://youtu.be/e4WzB3TjSEs?si=sG3PLoNPJLtihrxs［毎月演ってる、無料コンサート！］支払いで軽くなってしまったペラペラの財布を持って、1階の「高村珈琲」で食後のコーヒーを楽しもうと、エスカレーターを降りていたら、何やら素敵な音楽が流れてきます。そうだ！このビルは毎月1回、二人の演奏家を招いて、クラシックの無料ミニコンサートを開いているのです（全席自由席、入退場自由）。この日、1月28日（水）は、フルートの白井美穂さんとピアノの森下柚香さんのジョイント。心地よい！........そうだ！［高村珈琲で聴こう！］この喫茶店は、コンサートが開かれている特設会場の真ん前です。しかも、正面に壁がなく、スッキリ開いています。ですから、特設会場のコンサートが丸見え、丸聴こえです。これはいい！すでに、そんなことは百も承知のご婦人たちが、お店の中でコーヒーやスイーツとともに、コンサートに耳を傾けています。先輩方、さすが！私も入って、モンブランとコーヒーをいただきました。いやあ、ただでさえ美味しいのに、心地よい生楽器の音色でさらに美味しい！農作物にクラシックを聴かせて育てると美味しくなるという、いかにも胡散臭い農法がありますが、今まさに、私はフルートとピアノに育まれているミニトマト〜♪ということで、毎月のコンサートの日は、美味しくなる喫茶店です。コーヒーを満喫して、お会計。ここは結構、リーズナブルなお店です。ATMでペラペラに薄くなった財布を開けたら......、「うわ〜〜っ！ギリギリギッチョンチョン！」。［今後のコンサートのラインナップ］このコンサートは、毎月第4水曜日に開演しています。次回は今月25日（水）。奏者はクラリネットの土屋康男さんと、ピアノの谷口純子さん。おや？ポスターの下のほうに、3月の予告もあります。3月25日（水）は、「スティールパン・デュオ」。スティールパン、スティールドラムとも言いますが、ドラム缶を叩いて凹ませて作ります。ラテンアメリカの香りがして、大好きな楽器です。（Ravon "Steely" Rhoden「Under the Sea 〜ディズニー映画「リトル・マーメイド」より〜」）https://youtu.be/DRfb-AnDo7g?si=zdHCLl9SnFayWUB6演者は、脇坂詩織さんと岡田奈々さん。んん〜〜っ？？岡田奈々さん？岡田奈々さんは1970年代の代表的青春アイドルの一人です。（岡田奈々「青春の坂道」）https://youtu.be/aCQjJofVP28?si=7bvQVyYkQAiM5fX9そして今、このビル内にあるシネコンでは、彼女が出演する「五十年目の俺たちの旅」が上映中ではないですか！- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beどっちが本物？

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