おはようございます！
朝は少し曇り空だったけど先ほどから晴れ間も広がり
春爛漫なお天気になってきました～
春めいてきましたのでカフェnikoでも先日から水ようかんを
作らせてもらってますｗ
漉し餡から作る水ようかん甘さも控えめにしてるので
一切れがあっという間に無くなりそうｗ
夏にかけて日替わりでお出しさせて頂きますので
よろしくです～♪
そして先日、高松のお友達からお土産に持ってきてくれた
善通寺にある「熊岡菓子店」の「堅パン」またの名を「石パン」とでもよぶ
美味しいお菓子です(*^▽^*)
昔からお遍路さんの保存食と言われてるようです。
以前行ったときは売り切れだったので一度食べてみたいなって
お話してたら早速買ってきてくれました(#^.^#)
お友達には「にこねぇ・・・石みたいやから歯には気をつけて食べてや」って
袋から出したらほんとに石の形しててお砂糖をまぶしてあるのね～
ほんのり生姜の味がして・・・
が・・・・
カリっｗｗ
おおおおっ～～～～～
堅いっ～～～
これほんまに石やん～ｗｗ
噛んだらあかんで～～って言われてたけど
ほんとに歯が欠けるかと思うくらい堅かったです（笑）
でも甘みも自然な味でにこねぇさん好みやったょ～＾＾ｖ
この日は姉弟家族も集まってたのですが皆んな手がでるでる～～ｗ
家族皆んなで喜んで頂きましたｗ
ありがとうね♪
桜の蕾も膨らんできてますね～
こちらは昨年の京都の桜です。
今年も満開の桜の花見できそうかな？
さて今日もガンバリましょい～(^o^)丿
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