離乳食のストックが少なくなってきたので、すーさん(１歳)の大好きなミートボールを作る事にしました。
はい、こちら
ボールじゃないです
実は、ミートボールの前に麻婆豆腐(これもすーさん用)を作っていたんです。
その残りの挽肉で作ったら、卵１個に対して挽肉が足りなくて、ボールにするには柔らかすぎる
そこで、卵焼き用のフライパンを使って1枚の大きなハンバーグにしちゃいました
１個１個丸める手間がない分、楽ちんでした
次からもこの方法で良いかも…と思っています。
離乳食作りでお世話になっている本はこちら。
おすすめです
