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仙台市宮城野区にありますパン教室
〖仙台パン教室 niko〗です
10月のお楽しみクラスは𓂃
〚ベルギーワッフル〛&〚スノーボール〛でした
お楽しみクラスは
nikoの生徒さん対象
コースレッスンとは別のクラスとなります。
コースには無いメニューや製法で
卒業生様のフォローをメインに置いていましたが
もう少し、
他の生徒さん含めて皆さんで楽しんでいただけるクラスへと
変化させていきたいな ...と考えています。
その第一歩として
生徒さんにもご協力いただいて... ちょっぴりプレレッスン的に。
パン作りの間に、リクエストもいただいていた
お菓子作りを挟んだレッスンをしてみた10月です。
今回のワッフルは
ちょっぴり上級者さん向けだったのですが...
卒業生様含むこちらの方々はなんのその！
『基礎コースの頃、卵入る生地を捏ねるのが苦手だったけれど、今回払拭されましたー！』
と笑顔で話された生徒さん。
回を重ねてちゃんと身についていたって事に
改めて気づけた良い機会だったようです。
そしてもう一つの
スノーボールは実はとっても簡単で。。
ほろっと軽い食感になるには？
の それも繋がって
可愛い仕上がりと共に喜んで下さった生徒さん。
次につなげていきますよ～
11月は... また次回お話します！
パン作りだけの月。お菓子作りだけの月。
パンとお菓子の日もあるかもしれません。
より楽しいクラスへと
進化させていきたいと思っています♡
仙台パン教室niko☆
仙台パン教室niko☆は、２〜３名までの少人数制。女性限定の教室です。
お一人様～ 緊張のない雰囲気作りをご準備致します♡
パンの発酵・焼成を待つ時間には、サラダとスープ付きの試食もしながら楽しく過ごしましょう。
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【メニュー】ハムマヨエッグ
【レッスン料】4,500円（初回振込）
【日時】10:10〜13:30目安
【場所】仙台パン教室niko☆ 自宅
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、ペ ン、持帰り用エコバッグ等あると便利です
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仙台パン教室 niko☆
鈴木 千佳子