限定ビールが替わりました!!
お隣京都の昨年開設したばかりの醸造所。
京都醸造から
春夏秋冬 夏version
醸造所からのコメント
季節の移り変わりに敏感な日本にとって、セゾンはぴったりなスタイルだと考えています。もともとフランス語で「季節」という意味の「セゾン」は季節感のあふれるビールです。「春夏秋冬」は季節ごとにレシピを変えて、それぞれの季節をうまく表現するビールを作る試みです。「夏」はセゾン酵母のデリケートな香りを残しながら、さっぱりさとほんのりとしたトロピカル感を加えて、香りと味わいを同時に楽しめるビールに仕上げました。
一口飲みましたが。。。
旨い!!!です!
フルーティかつトロピカルな香りが爽やかに感じられ、飲むと高ガスの刺激、そこから切れ味の鋭い苦味。
夏に飲むセゾン!!って感じです。
フェスとかで飲めば昇天しそう。。
2樽くらい抑えれば良かった。。。
ビールマニアはもちろん、その手前のビール好きの方にもオススメの一杯かと!
ぜひ!!