鯛のアラをふんだんに使ったつけ麺です!


思いがけず、たくさんの鯛のアラが手に入りましたので!


是非お試しください〜‼️

まだまだ限定麺続きます❗️
今日は

味噌豚骨ラーメン❗️


そして、
25日火曜は臨時営業にして、二郎系インスパイアやります❗️





26日水曜は魚介つけ麺❗️

27日木曜鮮魚鯛のアラでとった鯛白湯スープのつけ麺‼️


是非コンプリートしてください‼️

よろしくお願いします‼️




20周年記念限定メニュー

今日は鯛のアラ100%の白湯スープ!




鯛塩らーめん 1200円


 

東京の麺魚インスパイアですね!

チャーシューは少し燻製してあります!
是非お試しをーーーー!!!

 

昨日のコラボ営業、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました!


懐かしい常連さんが多く、これまた20年やってきてよかったなぁ、、、と実感しました!


と、そして、今日の限定はとんこつ坦々❗️


名前の通り、豚骨スープで作った担々麺です!


是非よろしくお願いします❗️


11/10は定休日の特別営業、と言うことで、コラボメニューのみの営業となります。

ご注意ください。

 

 

鰤とんこつらーめん 1300円

 

鰤づけ緑茶飯500円

 

まだ少し残っている

近江牛と松茸のつけ麺 2200円

120食限定のみの営業。

アプリの無料券等は使えません。

 

トッピングも無しとなっています。

 

 

残り杯数の経過はSNS・ブログでお知らせしたいと思います。


ここ数年では珍しいコラボ営業。

よろしくお願いします!

 

結果発表ーーーー!

とこれを数日前にあげたかったのですが、、、

1位に選んでもらったものを3P 2位は2P 3位は1P
として集計した結果、、、、、


堂々の一位が『お塩浩太郎』!!!

2位がつけ麺(始めた頃の柚子白湯)

3位ブリトン!

 

4位Wブラック油そば

5位全近江牛使用 肉吸いつけ麺 松茸添え 豪華〆飯付き

 

 

その後はメニュー種が多すぎで、団子状態。
そして、ラインナップが、
カレーつけ麺、お塩浩二郎、辛魚つけ麺、旭川ラーメン等々で、準レギュラー的にやっているようなものばかりでした笑


ということで、他にも1票とかいただいているものの中から、今回スタッフに選んでもらって、作ってみたいものを限定メニューとして提供いたします。

 

 

お塩浩太郎は12月に存分にやらせていただくとして、、、

 

6日Wブラック油そば

7日近江牛すじ味噌つけ麺

8日はお休みいただいて、

9日は近江牛の肉吸いつけ麺 松茸添え

 

そして、
10日堂々3位のブリトン!!
鰤のアラと豚骨スープ!
こちらは実は現チキン野郎店主の作品なので、10日にラーメンにっこうにて作ってもらいます!
久々のコラボ営業ですー

 

11日は豚骨担担

 

12日はこれまたわっきーが作る鯛塩そば

 

 

こんな感じの予定です!
よろしくお願いします!!

 

 

 

20周年限定本日は近江牛すじ味噌つけ麺 1400円
※アプリやその他無料券は使えません。

圧力で牛すじ煮込みましたが、とろとろすぎました。。。

美味しいのでぜひ!

あと、ちょっとピリ辛です。