●本日の試作の結果
アレルギー特定原材料28品目不使用！
エクリュカラーアイシングクッキー教室
ｎｉｋｋｃｏ (にっこ） の伊藤美弥子です。
いつものアイシングクリームと
別の作り方を試してみました。
練った感じ良し！
見た目も良し！
いざ！
塗っていきます！
結果
↓
↓
↓
↓
失敗！
練った感触に比べて
絞ってみると固くて。
手が痛くなるクリームでした。
材料と分量を変えて
再チャレンジします！
新しいレシピは、
こんなふうに試行錯誤を繰り返して
開発しています。
クッキーも同じ。
何度も何度も作りなおしをしました。
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