本日のお昼

今日は鶏胸肉、レンコン、里芋、人参を使って無水調理をしてみました

オリーブオイル小さじ１杯を鍋に入れ、塩コショウふった鶏胸肉を両面焦げ目が

付くくらいに焼きます

そしてあとは適当な大きさに切った野菜を入れて中火弱で２０分、火を止めて１０分で

出来上がり～

鶏胸肉って今までの料理だとパサつきがちでしたが、ストウブを使うととっても

ジューシーに仕上がるんですね～

そのまま食べてもヨシ粒マスタードで食べてもヨシ

ストウブって本当にいいですね～