壱岐産のいちごに


パイナップル


リンゴと


デコポンマーマレード 4種類です。



季節に応じ旬の果物で作られているので

また新しい種類が増えるかもしれません。



無添加なのに色鮮やかなのと

試食してもらったら

「美味しい!」と手に取って下さる方がたくさんいらっしゃいました。



りんごジャム好きって言われる女性の方が多いので

また新たな発見でした。



このジャムを使って新商品

いちごミルクというパンも発売しております。

来週いっぱいお試し価格で販売させていただきますので

この機会におためしください。



ショーケースも来まして

これは夕方に撮ったので商品がありませんが

サンドイッチ4~5種類あります。



この夏は冷たいパンやサンドイッチ

たーーーくさん作りますよーーー!


惣菜パン、サンドは

毎日私も含めパートの主婦達が

ひとつひとつ丁寧に手作りで提供させていただいてます。


サンドの内容がわかるような絵と

NIKI通信も頑張って書きますので

そこもご期待ください。






無添加で丁寧に作られた

果物を良く知る果物屋さんが作ったジャム


      下條果物のジャム



が届きまして

誰よりも先にひとりで試食会♪




果実がゴロゴロしております。


どれどれ~


うまいっ( ´艸`)


甘さ控えめでさわやかな風味と果実の食感が大満足ドキドキ


普通はジャムってパンの引立て役だと思うけど

パンがジャムを引き立ててます。


朝から果物を摂ると良いと言いますが

フレッシュな果物を頂いているそんな感じです。

朝におススメ~晴れ


材料は果実と砂糖とレモンのみ。

なのにこの鮮やかさ。不思議ーーーーキラキラ



NIKIパンのYOMEのこだわりとして

商品は よそにないもの ちょっぴりスペシャルなもの 安全なもの

を軸に商品を見つけたり、新作パンを考えたりしていますが


下條果物のジャムもその一つ


最初はジャム兄さんこと下條さんに

「自分のお店に買いに来てくれる人にだけ売る」と

断られていたんです。

あと量産できないこともありまして。


一度壱岐の島勝本町まで仕入に行くかとも考えてましたが


あの玄界灘の冬の荒波こえてはなかなか行けません!!!


というのが本音でした。



全国からオファーがあるこのジャム


この商談無理だろうなぁと思ってましたが

後日前向きに検討しますの返事がありました。


ただ唯一の希望であったのが私が壱岐出身であること

そしてこれも何かの縁だと下條さんの友人の方の説得があったこと

(友人の方ありがとうございます)



下條さんは ただの田舎ジャムだと謙遜されますけど

ほんとに美味しいです。

熊本で買えるのはうちだけ!

また入荷したらお知らせします。

入荷したら試食会もいたします。


ジャム兄さんこと下條果物はこちら↓

https://www.facebook.com/shimojo.kudamono

福岡で下條果物のジャムが買えるところはこちら↓

https://www.facebook.com/d.makers3

壱岐ってどんなとこ?壱岐行ってみたいと思っている方こちら↓

https://www.facebook.com/ikikanko

壱岐はすばらしいところです。

疲れきった体や心がリフレッシュできますよ~

夏がおススメです。ひそかに避暑地です。























 





今日節分だし、夕食どうする?とスタッフと話しながら


「巻きずしは作らないけど手巻き寿司でもたべようか?」

と主人と話し合い


でも


(買い物行って準備大変だしなーーー)


と思ってたところに




峰寿司の恵方巻き


プレゼント!



しかも峰寿司!美味しいし、作らんでいいし

私達大喜び!!!!!


夕食のプレゼントが何よりも一番うれしいです♪



東北東に向かって無言で食べます。



クリスマスパーティーの時

大好きなおねぇちゃん達と・・・・

ケーキを作りました。



自宅でラッキーと日向ぼっこしてます。

紅はラッキーが大好きです。



そんな紅さんはインフルエンザにかかり

ずっと看病しておりました。


たいした症状はなかったので

いつもどおりウルサク、歌いまくって

走り回っていて

大変ではなかったのが救いでした。


久しぶり

まともなご飯を作り

部屋を掃除して

子供と遊んで



このまま専業主婦したーーーーい



と思ったり・・・・しましたねぇ・・・・




でもそうは言ってられない状況!!!




来週の週末18,19日は



鶴屋デパートの地下に出店いたします。




残念ながら私は鶴屋にはおりませんが

かわいい女の子達が元気に接客してくれますので



おいしいパンと元気を売りに頑張りますので


お時間がある方はのぞいてください。

そして

買っていただけるとうれしいでございます。




平穏な日が続きますように・・・・