１１月といえば♪♪

１１月になりました。

まだまだ最高気温は高めの最近ですが、

夜から朝にかけてはだいぶ肌寒くなりましたね。

夜が長くなり外の気温が寒くなると、

お店（２軒目のLounge 麻布台 ）は暖房で暖かくなります。

こうなると、一際赤ワインが美味しい季節ですね

暑い時　　スッキリしたい　　白ワイン・シャンパン・ビール

　　　　　　　　　　　　　　　ですが

暖かい時　　ほっこりしたい　　赤ワイン　なんて

お酒の中でも赤ワインは、

高過ぎない適度なアルコールと濃厚な味わい。。。好きです。

。。。前置きが長くなりましたが、

今月の第３週木曜日は、

世界共通で恒例のボジョレーヌーボー解禁日です。

今年もそんな季節になってきましたね。。。早い早い。

ボジョレー・ヌーボーっていうと、

軽い、安い、深みがない。。。って印象ですよね。

正直ほとんどのボジョレー・ヌーボーは残念ながらその通りです。

コンビニやスーパーで売ってるものはほとんどそう。。。

これはボジョレー・ヌーボーの造り方自体が独特なので、

香りが豊かで飲みやすい印象になるのは当然でして、

それでも、軽く冷やして、ワイワイ飲むには

いわゆるコンビニのボジョレー・ヌーボーでも十分美味しいです。

でも、最低覚えていてほしいのは、

ボジョレー・ヌーボーにもランクがあること。

ヴィラージュって付くと、それは上位のワインのことです。

じゃ、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーならいいのか？？というと、

そういう訳でもなく、やはり造り手次第なんですね。

ボジョレーというのは、

フランス・ブルゴーニュ地方の村の名前に過ぎないので。。。

その村でも、他のワイン同様に沢山の造り手がいるので、

誰が造ったワインかが大事なんです。

逆に、こういったワインの造られる場所だけでなく、

その造り手まで考えなきゃいけないところが、

一般的にワインを難しいと思わせる原因なのかもしれませんが。。

難しいと思ったらお店に任せるのが一番ですね。

それでお気に入りの造り手を見つけられたら最高ですね。。。

。。。ま、てなわけで任せて下さい、当店（２軒目のLounge 麻布台 ）に

今年のニケラン（２軒目のLounge 麻布台 ）が

ご用意するボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーは、

無濾過で造られる、果実味濃厚で、

軽くなくて力強い、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーです。

是非お楽しみに