数年前の話ですがストレス等でアトピーになっていた頃。
ステイロイドの副作用のせいか胃が弱ってしまってから。
とにかく消化＆胃に良いもの！
でも、栄養もたっぷりとりたい！
ということで。
食事の献立の中にほぼ毎日野菜スープをいれてたことがありました。
すると体重の増減があまりなく、一定になってきたのです。
野菜は葉物、根菜、きのこなどバランスよく。
ニンジンはカロテンが皮膚に良いときいてだいたい入れてました。
お肉は牛肉はアトピには刺激が強いと聞いたので、鶏肉か豚肉。
ステイロイドの副作用のせいか胃が弱ってしまってから。
とにかく消化＆胃に良いもの！
でも、栄養もたっぷりとりたい！
ということで。
食事の献立の中にほぼ毎日野菜スープをいれてたことがありました。
すると体重の増減があまりなく、一定になってきたのです。
野菜は葉物、根菜、きのこなどバランスよく。
ニンジンはカロテンが皮膚に良いときいてだいたい入れてました。
お肉は牛肉はアトピには刺激が強いと聞いたので、鶏肉か豚肉。
（これについては、今思うと、良質な牛肉なら良いんじゃないかと思います。油が全然違うのです。）
できれば昆布や鰹節でダシをとる。
スープはシンプルに塩＆ダシにしたり。
トマトスープにしたり。
豆乳味、味噌等気分で変えて。
私は健康の為に食べてましたが
友人が医者からすすめれられてスープダイエットして ７キロ近くやせてました。
その他気をつけたことは基本は油を使わない料理。（煮る・蒸す・焼く）
油を使うならサラダ油は使わず、ごま油ＯＲオリーブオイル
後、当時はご飯は「はくばく」の雑穀を入れてました。
できれば昆布や鰹節でダシをとる。
スープはシンプルに塩＆ダシにしたり。
トマトスープにしたり。
豆乳味、味噌等気分で変えて。
私は健康の為に食べてましたが
友人が医者からすすめれられてスープダイエットして ７キロ近くやせてました。
その他気をつけたことは基本は油を使わない料理。（煮る・蒸す・焼く）
油を使うならサラダ油は使わず、ごま油ＯＲオリーブオイル
後、当時はご飯は「はくばく」の雑穀を入れてました。
（現在は糖質制限中なのでお米は食べてません。）
料理に使う塩は天然塩。
牛乳は腸に負担がかかるしキライなので豆乳。
白砂糖など体を冷やす白いものはなるべく避ける。（使うならきび砂糖やハチミツ）
牛乳は腸に負担がかかるしキライなので豆乳。
白砂糖など体を冷やす白いものはなるべく避ける。（使うならきび砂糖やハチミツ）
（現在は糖質制限中なので、砂糖類は一切使ってません。良質なみりんを少し使うくらい）
そして。
佐伯チズ先生の本にありましたが、
食事をとるときは、フルーツＯＲ生野菜を一番初めに食べるようにしてます。
その方が消化が良くなるそうです。
そして。
佐伯チズ先生の本にありましたが、
食事をとるときは、フルーツＯＲ生野菜を一番初めに食べるようにしてます。
その方が消化が良くなるそうです。
スキージャンプのレジェンド！
葛西選手も奥様の野菜スープで栄養をつけていたそうです。
この本にレシピも載ってます。
筋トレ方法なども書いてありおすすめです
在宅で食べすぎちゃう方試してみてはいかがでしょうか