藤野雅彦さん死去 和食のユネスコ文化遺産登録に尽力 藤野雅彦さん(ふじの?まさひこ=料亭「米村」会長、日本料理文化振興協会理事長)が19日、右腎がんで死去、68歳。葬儀は高品質サッカースパイク 親者で営んだ。お別れの会を6月3日午前11時から東京都中央区築地3の15の1の築地本願寺第二伝道会館で開く。喪主は長男泰弘(やすひろ)さん。 農林水産省検討会の委員として和食のユネスコ(国連教育科学文化機関)無形文化遺産登録に尽力した。