あなたが食べてる野菜の生産者に会いに行きませんか?
という興味深いツアーがあり、見てきました、インドの農園。
主催してくれたのは、毎週美味しい新鮮野菜を届けてくれるBio Basic代表のデビさん。
市街地から車で約一時のところ。
この農家さんでは7エーカーの土地にオクラ、トマト、ナス、ゴーヤ、菜っ葉を育てています。
ニーム、アロエ、その他ハーブをブレンドしたお水を巻くと病気になりにくいそうです。
地元原産の種をずーっと取っておくために残してあるんだそうです。
トマトはコンパニオンプランツと植えて虫除け。
もぎたて!
牛さんの肥料は病原菌を寄せ付けずとてもよいそうです。
農園の木陰で美味しい朝ごはん、イドリーとサンバル。外で食べると美味しさ倍増で、りんくんもよく食べた。
次に向かったのはターメリック、果樹、コリアンダー、サトウキビを育てている農家さん。色んな果物の木が見れて楽しかった。
カカオはココナッツの木と相性がいいそうです。最近はこの辺りでカカオも輸出してるとか。
朝早かったけど、食べ物が誰の手でどうやって作られてるか子供にとっては本当にいい学び!
りんくんは木の実、葉っぱ、鳥の羽など宝物を袋いっぱい拾って帰ってきました。