札幌ふじの
BIO-STEAM（ビオスチーム）発酵バイオ野草蒸し
おうちサロン【虹と森】
ゆうこです
前に蒸しパンを差し入れてくれた知人が、またも新たな差し入れをしてくれました
今回は
りんごジャム
しかも茶葉入り
ジャムを堪能するため、
直ぐさまパン屋に向かいましたよ
買ってきたフランスパンにジャムをのせてパク
クーーーッ
たまりません
りんごの食感を残しつつ
程よい甘さの後にくる爽やかな酸味
そして口の中に広がるほんのり優しい紅茶の風味
やはりプロ級の味
売りましょう
と懲りもせず、またも知人に言いたい気持ちをグッと堪え、美味しく頂きました
この日ご来店されたお客様にも、つい知人作ジャムをお出ししちゃいました
お客さまも知人作のジャムを気に入ってくれたご様子
良いモノはみんなで共有したいですから
知人は周りを幸せにする料理人だと思うのです。
プロではなくても。
なかなか出来ることではないですから。
こういう知人を得られて、ホント幸せだなぁ
札幌ふじの おうちサロン虹と森
アットホームなおしゃべりサロンです
スチーム後はお茶を飲みながらゆっくりおくつろぎいただけます
それと。。。
当サロンにはネコがいます
とてもおとなしく１日の大半は寝ています。
お客さまの前にはほとんど姿を現しませんが
ネコアレルギーなどをお持ちの方はご遠慮くださいませ。