デイサービスにじの家ブログです。

 

初夏に入るちょっと前から植えていたサツマイモが

収穫時期になりました!!

 

先月試しに一個袋栽培していたサツマイモを開いてみたら

残念な結果でしたが、今回はどうでしょうか?

 

   畑に植えたサツマイモ       袋栽培のサツマイモ

 

今回はこの二つを利用者様と出してみます!!

と、思っていたのですが昨日豪雨で畑がドロドロ。。。

畑の方は職員だけで結果報告とし、

使用者様と出してみるのは移動可能な袋栽培の方だけに変更。

 

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まず、畑で育てたサツマイモですが、

スーパーでよく見かけるサイズで6~7個❕❕

大豊作です

 

利用者様に洗って持っていくと皆さん大興奮

重さを感じてもらおうと手渡しすると

愛しい赤ちゃんを抱っこするかのように持ってニコニコ顔

 

 

 

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続いて、袋栽培のサツマイモですが、

室内で芋堀です。

 

皆さん期待に胸躍らせている様子

 

あれっ?

 

あれれっ??

 

上の方に芋はついていましたが

掘っても掘っても。。。

結局2個ぐらいしかついていませんでした

 

去年は袋栽培でもたくさんついたのですが、

水はけが悪すぎたのでしょうか?

大量とはいきませんでした。

 

 

採れた芋は利用者様と新聞紙に包み

1~2週間寝かせます。

 

すぐ食べたい!!という声もありましたが、

美味しく食べる為にお預けです。

 

その代わり

一緒に畑に植えていた小ぶりな大根

を炒めてもらい

 

 

おやつに提供

作った職員は「ちょっとしょっぱいかも」なんて

自信なさげに話していましたが、

おいしいわぁと皆さんに好評でした。

 

 

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