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TANTAN料理人の日常

中華料理メインの料理人です。日常の料理や新メニュー、日頃の出来事などを投稿出来たらなと思っています。
皆さんよろしくお願いします。

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  • 大根餅です。外はカリカリ中身はふわふわで美味しく出来上がりました。

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  • 小籠包を作って見ました。生地を割ると中からお汁がジューシーに出てきて上手く作れました。

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