ご飯食推進フォーラム

農林水産省が主催する「ご飯食推進フォーラム」に愚妻と参加。

会場は東京ミッドタウンにあるザ・リッツ・カールトン東京のホール。

テーブルもある立派な会場だった。

午前中のl基調講演を聞いたあとは、試食タイム。

試食はチョットつまむ程度と思っていたら一人一膳分が用意されていた。

このメニューを監修した「分とく山」野崎総料理長のビデオコメントを聞きながら試食。

無料のセミナーでここまで味わえるとは思ってもみなかった。

「分とく山」野崎洋光の 一汁三菜/誠文堂新光社

￥1,680

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