2024 10/13 13:00 時間指定投稿
皆さんご訪問ありがとうございます
そして何時もいいね
をして頂き
本当に有り難うございます
今日は朝から快晴の新潟県です

20年前の10月23日に中越地震が発生
奇跡の生還も有りましたが、失われた命も…
それに先立ち、少し早いようですが
UXで今日特別番組があります

他局は来週の日曜日なのか、それとも発生した日の
23日水曜日に放送スケジュールを組んでいるのか
ここ数週間、ドコモの迷惑メール対策が
全く機能していません
と言うか、迷惑メールの方に振り分けられている
#稲田源次郎
🖕もあるけど、ほぼスルーで
1日に100通以上届くんだけど
< #docomo 💥
自分でメアド & ドメイン登録しろってかぁ
ww
さて、前回のBlogで少し物足りないと書いた
辛さ問題
ですが〆ラーの後、昼に
zzz~~~
ベースはマルちゃんの生ラーメン醤油

さすが大手メーカー、全国で販売するから
相変わらずの微少誤差だよね

それを180gに増やして、通常の1人前ってとこかな

我が新潟県がライバル視させてもらっている、お隣山形県では
けっこう多めの200gと言う所が多いらしい(適当リサーチテ🤪)
今回は旨辛ごまラーメンがコンセプト

煎り胡麻や、あの辛く無くなった麻辣唐辛子を入れ
この後油を足して、チリペッパーと国産一味を




今回のチャーハンが思ったよりも白っぽいのは
使った卵が、ほぼ白身だけだったから
その理由はコレ

塩分&オイル、若干控えめなので少し緩めかな
もちろん逆さまにしても、垂れはしないけどね
それを真空撹拌機に入れて気泡を抜き瓶に移動

🥚が1個10円程なので、ほぼオイル代ですが
それでも自家製は安いよね(チョットだけ贅沢に使える)

話しが逸れちゃったけど、何時ものツルツル長麺
メーカの方には申し訳ないけど、個人的に醤油は
コチラの方が好きかも〜〜〜

色はあんな感じですが、辛さはそこそこで食べ易い
旨辛ラーメンで、とうぜん多少の痺れはあるよww

ある程度スープを飲み、残りを少し捨てたら
こんな感じになっちゃうのよね

はぁ~〜〜、、、
ご馳走様でした
コチラの大葉も穂紫蘇が

そして、夕方前の月
の後は

飲んでいる途中でも〆に、〆ラーではなくて
残り物の焼き鮭でお茶漬け 焼鮭が摘みって事で🤣

使ったのは最後の1袋のたらこ茶漬けだけどね〜 


欲張って米を入れすぎましたぁ

またまた、ご馳走様でした
秋になり、片方のWelciaでは蕎麦に素麺
更には饂飩など、大部分が半額
他にも酒類の入れ替えなのか最近20〜30%オフ
までだった値引きがどれも半額に🙌

あの蕎麦つゆも、まだ何本かありますが

コチラはツルハですが、また後で買えば良いや
と思っていたら、もう昨日は無かったぁww

辛口一献の3Lパック税込み820円を買いましたが🤭
それではまた
















































































