山芋❕からの〜、豚骨醤油❤️麺の神だぁ✨

                      2024 7/4 22:44 時間指定投稿

            皆さんご訪問ありがとうございます

              そして何時もいいねをして頂き

                   本当に有り難うございます

今日は朝から曇っていましたが、昨日からの雨で

めちゃくちゃ蒸し蒸し蒸し暑かった新潟県

明日は日中晴れ間がありそうで､予想最高気温32℃ですって

そんな蒸し暑い日に、豆腐を使ってカレー麻婆

麻婆カレー🤔❔にしようと思いましたが

過去の遺産プレミアム熟カレーの

大辛ルーが2個だけあったのを思い出したので

それを使い、木綿キーマ風にしました

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 実際はコレを使ったけど販売終了

もう売っていませんね

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ついこの前茹でたオクラですが

数本冷凍していたから、それも入れましたが

何か忘れていると思ったらアスパラがぁ

そんな今日の昼ご飯を、いきなり🆙しちゃったけど

『宮崎鍋⁉️ ➫ 焼き親子丼✨』

まだアップしていない物となると

たぶん先週の土曜日の物になるのかと

あれこれ🆙して順番を無視するから、大変になっちゃうのよね

で、両端の部分と1個を摘んで残りを母と弟に

残りご飯にかけていたラップを敷けば洗い物が楽

後はぶっかけ蕎麦でしたが、ご覧の通り白いブツ

が練り込まれているコレを使いました

ほんのり粘り気がある食感も

冷やしだと余計わかりやすいです

山芋を繋ぎに使っている蕎麦を食べて

普通粘り気って感じられないと思いますがコレは別🤪

上でも書いた茹でオクラが入っているから

粘り気があったんじゃないの～～～🧐❔

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簡単おつまみなのでツルハの半額品で十分

冷蔵ケースに入れて売っているから

そうでない物に比べたら、美味しさは長持ち

のハズ🤪

ハイ、新潟県民あるあるの

山盛り枝豆

牛乳の残り➕クリームチーズの残りに粉チーズ

チキンブイヨンなどの、クリームソースパスタ

ですが、少し時間が経ってしまい

ソースが沈んじゃった所に黒胡椒をゴリゴリ

ホントは此処へかけなきゃねぇ

法事の時に出す為に買ってきた枝豆、約1,4kg

これは上の物と別の品種名です

楽天市場

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上の枝豆写真で、枚数制限きちゃったけど

ラーメンの写真が1枚も無かったね

と書いて、写真とか貼ったり記事書いたけど

文字制限だ、とか表示が出て挙句の果てには

此処に追加した記事がそっくり消えてる

上に貼ったBlogの最後に載せた中のコレを

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今回は茹でる前に、珍しく豚挽き肉を炒めて🤭

                                それではまた