今日は雪や曇りと言う予報に反して
朝から意外と
天気の良い新潟県です
これが今日の結果に繋がるともっと
結果とは本当に一年早い物でJ1リーグ戦が
本日開幕です
アルビレックス新潟はアウェーで
サンフレッチェ広島と対戦です
相性はあまり良くないのですが
スタートダッシュを決めて今シーズンこそ
残留争いしなくて済む一年にして欲しい
NHKの放送では恒例のAAC5.1サラウンド
AVアンプを通せばスタジアムにいる様な
臨場感豊かな放送が楽しめます
ドキドキわくわくですね～～～
新潟県には40年位前からイタリアンと言う
県民食と言っても良いソウルフードが
存在しています
あちらは焼そばの上にミートソースや
カレー、ホワイトソースに麻婆豆腐と
様々なメニューがあります
昨日の宣言通り
パスタにカレーしました
カレーはトマトジュースを加えて
トマトの風味が効いたルーにして
酸味のあったフレッシュトマトは軽く炒め
そこへ麺を絡めたトマトのパスタに
かけたら出来上がり
味はと言うと想像にお任せします
それではまた
