くさや舞鯛
くさや舞鯛とは美味いのか？
舞鯛の塩造りは冬の風物詩・美味いんです。
ともかく売れます、地元の人が親戚知人に送るんです。
お歳暮には欠かせない逸品です、チョッオ臭みが有りますが。
新島出身者以外は、食べないかも知りませんが、それなら白身でもあるし、くさやはどうかと思い造ってみました。
これが美味い、絶品です、サメのような食感です。
でも水揚げが少なく販売出来ません。お許しを！
くさや舞鯛とは美味いのか？
舞鯛の塩造りは冬の風物詩・美味いんです。
ともかく売れます、地元の人が親戚知人に送るんです。
お歳暮には欠かせない逸品です、チョッオ臭みが有りますが。
新島出身者以外は、食べないかも知りませんが、それなら白身でもあるし、くさやはどうかと思い造ってみました。
これが美味い、絶品です、サメのような食感です。
でも水揚げが少なく販売出来ません。お許しを！