ホテル朝食でタレカツ太巻に遭遇の巻先日宿泊したジュラクステイ新潟さんの朝食バイキングで、「タレカツ海苔巻」に遭遇!細長いカツが巻いてある太巻。大葉の香りが強くてタレカツ感がやや弱めかな。。。ジュラクステイさんは、新潟納豆や、栃尾の油揚げなど、新潟の味を朝食で出していて、出張で泊まる人も嬉しいですね。ジュラクステイさんは、前の記事の弥彦村「さくらの湯」も経営。ジャンボシイタケ「やひこ太郎」のタレカツ丼といい、タレカツに力を入れてるのかも?です。