ザ・飲食店 リピーターづくり戦国時代 | 人間関係お任せ!「人生は、じぶん理解」

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貴方のよく行くお店は貴方の好みを知ってくれてますか?





そして、そのお店は行きたくなるサービスやイベントの案内を貴方の好みで伝えてくれていますか?



飲食店が、売り上げをアップさせて安定させるにはリピーターづくりをして常連客にすることが基本の方程式でしたね。







紙のダイレクトメールから飲食店ポータルサイト、そして、スマホのアプリサービスなどでお店側もリピーターづくりに懸命です。





「俺の店は、よそよりうまいつまみと笑顔があるから大丈夫」と毎日の真剣勝負の営業こそが常連づくりの基本と連日満席営業をこなしているお店のマスターもいます。





店内でのwifiサービスも続々と進んでいますが、光ファイバーを使ってのサービスが高速でお客様にストレスを与えないことは言うまでもありません。



そして、店内に流れるwifiを利用してお店の紹介やクーポン、来店スタンプなどのサービスを提供出来る「光ステーション」というNTTのサービスがありますから光ファイバー接続をしている飲食店にはプラスです。

光回線と対応プロバイダー契約をしていれば、無料でお客様へのサービスが出来ますからお試ししても良いと思います。





スマホ向けのアプリも次々登場して、音で情報を送るアプリの「ジートル」で巧みに斬新なリピーターづくりを狙うお店も増えています。





いずれにしても自分のお店のお客様の好みを知りつくしたサービスを展開出来るお店が、成功して勝つことは間違いありません。。







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