今年最初の週末です。
そんな今日は新潟市中央区は愛宕にある、ラーメン東横愛宕店に行ってきました。
このラーメン店は、新潟のオリジナリティーなラーメン店で、濃厚味噌が有名なお店となっています。
東横は新潟市内にいくつかあるのですが、中でも今回行って来た愛宕店は広い店内で小上がり席があるなど、家族連れに最適な店舗となっています。
こちらが今回オーダーした特製みそラーメンです。
この味噌は、最初はスープがものすごく濃くて飲みづらいので、食べる前にこれを使います。
こちらに用意されている、割りスープを使って味を調節します。
このスタイルのラーメン店は西蒲区旧巻にあるお店を元に考案されたもので、新潟発のオリジナルな味噌ラーメンとなっています。
ゴールデンのテレビでも紹介され、新潟以外では京都の駅前にも出店されるようになるなど、全国のラーメン通が注目されるようになってきました。
新潟駅ビル内でもお土産用として販売されています（1箱1080円）。
味噌以外にも醤油や塩もありますが、ここはやっぱり濃厚味噌に人気が集中していますね。
尚、僕は「特製みそ」を頼んでいるのですが、通常の味噌をオーダーするとチャーシューが入らないただの野菜味噌ラーメンになるので、肉も食べたければ少々値が張りますが、特製をオーダーしてくださいね。
今回食べたメニュー 特製みそラーメン 880円 麺大盛り110円 計990円
ラーメン東横 愛宕店 新潟市中央区愛宕2－2－3
営業時間 11：00～23：40 日曜・祝日 ～22：00
定休日 なし 駐車場 あり