10/23(水)

昨日美浦村にて、漁協加盟の為の打ち合わせに。

住所移せば加盟となり、【アメリカナマズ専門漁師】となります。

漁協長さんと打ち合わせの筈が、茨城県水産試験場の方、地元で副業としてナマズ漁師をやっている方、はたまた美浦村の村長さんまでお逢いでき、ナマズトップ会談が実現しました！

既に、大手の企業も目をつけている事がわかったり、注文の量も増えてきているとか。。

漁法の事や、霞ヶ浦の現状など沢山のお話しを伺えました！

そして、

漁師さんのはからいで、ナマズの延縄漁業に同行する事が出来ました！

トロール船の様な漁法もあるのですが、網に棘のようなヒレが刺さり、漁具を壊されてしまったり…

漁師さんの怪我に繋がる。

この延縄漁法が1番効率と、魚の扱いが良いとの事。

今後も通って勉強します！

#アメリカナマズ

#アメナマ #アミナマ

#阿見町日本酒 #茨城日本酒

#日本酒好きと繋がりたい

##炭焼 #阿見町 #阿見町商工会員 #美浦村 #地酒 #ナマズ料理 #なまず料理

#茨城応援団

#ナマズ漁師

10/23ナマズ漁に同行〜