10/23(水)
昨日美浦村にて、漁協加盟の為の打ち合わせに。
住所移せば加盟となり、【アメリカナマズ専門漁師】となります。
漁協長さんと打ち合わせの筈が、茨城県水産試験場の方、地元で副業としてナマズ漁師をやっている方、はたまた美浦村の村長さんまでお逢いでき、ナマズトップ会談が実現しました！
既に、大手の企業も目をつけている事がわかったり、注文の量も増えてきているとか。。
漁法の事や、霞ヶ浦の現状など沢山のお話しを伺えました！
そして、
漁師さんのはからいで、ナマズの延縄漁業に同行する事が出来ました！
トロール船の様な漁法もあるのですが、網に棘のようなヒレが刺さり、漁具を壊されてしまったり…
漁師さんの怪我に繋がる。
この延縄漁法が1番効率と、魚の扱いが良いとの事。
今後も通って勉強します！
#アメリカナマズ
#アメナマ #アミナマ
#阿見町日本酒 #茨城日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
##炭焼 #阿見町 #阿見町商工会員 #美浦村 #地酒 #ナマズ料理 #なまず料理
#茨城応援団
#ナマズ漁師
